|
Produktdetails:
|
| Produktname: | Mittlere Temperaturalpha Amylase | Physische Eigenschaft: | Helles weißes Pulver |
|---|---|---|---|
| Enzymaktivität: | 4000U/g | Löslichkeit: | Löslich in Wasser |
| Optimaler pH -Wert: | 5.0 ~ 7,0 | Optimale Temperatur: | 40 ~ 70 ℃ |
| Ausführungsstandards: | GB1886.174-2016 | Additionsmenge: | 0,1 ~ 0,5% |
| Enzymatische Hydrolysezeit: | 4-6 Stunden |
Alpha-Amylase wird durch Fermentation mit Bacillus subtilis mit einer optimalen Betriebstemperatur von 60°C bis 70°C und einem geeigneten pH-Wert von 6,0°6 hergestellt.5Es spaltet die α1,4-Glycosidbindungen von Stärke, reduziert die Viskosität des Stärkschlauchschlauchs rasch und hydrolysiert ihn zu Maltose, Dextrin usw. Es wird in der Lebensmittelverarbeitung verwendet,Verflüssigung von Rohstoffen für Baijiu (chinesische Spirituosen), Alkohol und Huangjiu (gelber Wein), Textilabbau und Futtermittel.
![]()
| Anwendung und Funktion |
|
Stärkezucker, Monosatriumglutamat Fermentationsindustrie |
Verflüssigung von Stärke |
| Futtermittelverarbeitung | Es hat die Wirkung, die Verdauungsfunktion zu verbessern, die Immunität zu regulieren und die Nutzung von Nahrungsmittelenergie zu verbessern; |
| Juice-Verarbeitung | Verbesserung der Lichtdurchlässigkeit von Saft und Verhinderung von Trübung; |
| Mehlprodukte | Verbesserung der Qualität und Textur der Produkte und Verlängerung der Haltbarkeit. |
![]()
| COA |
| Ursprung | Nanning, Guangxi, China |
| Physikalische Eigenschaften | Hellweißes Pulver |
| Enzymaktivität | 4000U/g |
| Geruch | charakteristischer Geruch |
| Auflöslichkeit | in Wasser löslich |
| Schönheit | 40 Maschen, 60 Maschen, 80 Maschen (auf Wunsch angepasst) |
| Optimaler pH-Wert | 5.0 bis 7.0 |
| Optimale Temperatur | 40 bis 70°C |
| Normen für die Ausführung von Produkten | Die in Absatz 1 genannte Regelung gilt nicht. |
| Zusatzbetrag | 00,1-0,5% |
| Zeit der enzymatischen Hydrolyse | 4-6 Stunden |
| Zertifizierung | HALAL-Zertifikat |
| ISO-Qualitätssicherung | |
| Zertifizierung des Lebensmittelsicherheitssystems FSSC22000 | |
| Produktspezifikationen | Innenverpackung: 1 kg/Tasche, 5 kg/Tasche, 20 kg/Tasche |
| Außenverpackung: Karton, Kartontrommel. |
![]()
| Häufig gestellte Fragen |
|
1Enzympräparate sind bioaktive Stoffe, die anfällig für die hemmende und destruktive Wirkung von Schwermetallionen (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ usw.) und Oxidantien sind.Kontakt mit ihnen sollte während der Verwendung und Lagerung vermieden werden.;
|
![]()
Ansprechpartner: Alice
Telefon: +86 19968343396
Faxen: +86-771-4060266