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商品の詳細:
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| 製品名: | 中温度アルファアミラーゼ | 物理的なプロパティ: | ライトホワイトパウダー |
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| 酵素活性: | 4000U/g | 溶解性: | 水に溶ける |
| 最適なpH値: | 5.0〜7.0 | 最適な温度: | 40〜70℃ |
| 実行基準: | GB1886.174-2016 | 追加量: | 0.1〜0.5％ |
| 酵素加水分解時間: | カートン |
アルファアミラゼは,バキルス・サビティリスと発酵して生産され,最適の動作温度は60°C~70°Cで,適切なpHは6.0°6である.5粉末のα−1,4グリコシド結合を裂き,粉末スローの粘度を急速に低下させ,マルトース,デクストリン等を産生するために水解します.食品加工に使用されます.バイジュー (中国酒) の原料の液化酒類,黄酒,繊維の加工,家畜の飼料.
| 応用と機能 |
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スチール糖 モノナトリウムグルタマート 発酵産業 |
粉末の液化 |
| 飼料加工 | 消化機能を改善し,免疫を調節し,食事エネルギー利用率を向上させる効果があります. |
| ジュース加工 | 汁の光伝達性を向上させ,ぼんやりを防ぐ. |
| 粉末製品 | 製品の質と質感を向上させ,保存期間を延長します |
| COA |
| 原産地 | ナンニング,広西,中国 |
| 物理的特性 | 白い粉末 |
| 酵素活性 | 4000U/g |
| 臭い | 特徴的な匂い |
| 溶解性 | 水に溶ける |
| 繊細さ | 40 メッシュ,60 メッシュ,80 メッシュ (要求に応じてカスタマイズできます) |
| 最適のpH値 | 5.0~70 |
| 最適温度 | 40~70°C |
| 製品実行基準 | GB1886.174-2016 |
| 追加金額 | 0.1~0.5% |
| 酵素水解の時間 | 4〜6時間 |
| 認証 | HALAL 証明書 |
| ISO品質システム認証 | |
| FSSC22000 食品安全システム認証 | |
| 製品仕様 | 内包装: 1kg/袋,5kg/袋,20kg/袋 |
| 外包: 紙箱,紙ドラム |
| よくある質問 |
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1酵素製剤は,重金属イオン (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+,など) と酸化物質の抑制および破壊作用に敏感な生物活性物質である.使用および保管中に接触を避ける必要があります.;
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コンタクトパーソン: Alice
電話番号: +86 19968343396
ファックス: +86-771-4060266
Japanese
