proteasi pepsina 10000NF/mg utilizzata nell'industria alimentare e farmaceutica

L'enzima pepsina è derivato dalla mucosa gastrica dei suini. Funziona a un pH di 1,5–2,5 e una temperatura di circa 40 ℃, scomponendo in modo efficiente le grandi proteine ​​molecolari di animali e piante in un ambiente acido, idrolizzandole in peptidi e una piccola quantità di amminoacidi. Nell'industria dei mangimi, viene aggiunto al latte artificiale e agli alimenti per animali domestici per aiutare gli animali con un sistema digestivo debole a digerire le proteine, riducendo l'indigestione e la diarrea. Negli integratori sanitari, viene utilizzato come aiuto digestivo per migliorare il malassorbimento delle proteine.

1. I preparati enzimatici sono sostanze bioattive sensibili agli effetti inibitori e distruttivi degli ioni di metalli pesanti (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, ecc.) e degli ossidanti. Il contatto con essi dovrebbe essere evitato durante l'uso e la conservazione;

2. Per le persone facilmente sensibili, può causare reazioni di ipersensibilità; Il contatto ravvicinato o la leggera inalazione possono irritare la pelle, gli occhi e le mucose; Durante l'uso di prodotti enzimatici, si consiglia di indossare dispositivi di protezione come maschere e maschere per gli occhi.

3. A prova d'umidità, a prova di luce, sigillato e conservato a bassa temperatura (0-10 ° C) per 18 mesi. Gli enzimi subiscono una certa perdita di attività enzimatica durante la conservazione, con una perdita di attività enzimatica del 5-10% a 10°C per 6 mesi e una perdita di attività enzimatica del 10-15% a temperatura ambiente per 6 mesi.

4. Il prolungamento del periodo di conservazione o l'esposizione a condizioni di conservazione difficili come temperatura e umidità elevate possono portare ad un aumento dell'utilizzo.