enzima alfa-amilasica

Altri video
May 08, 2025
Connessione Categoria: Alfa amilasi
Brief: L'abbiamo testato: scopri i punti salienti e cosa aspettarti nel funzionamento reale. Questo video mostra la polvere di alfa amilasi 4000u/G, mostrandone la solubilità in acqua e le applicazioni pratiche in settori come quello della lavorazione dei mangimi, del tessile e degli alimenti. Imparerai a conoscere le condizioni di utilizzo ottimali e vedrai come la nostra tecnologia di protezione enzimatica garantisce stabilità e prestazioni.
Related Product Features:
  • Derivato da un ceppo di Trichoderma Reese ad alto rendimento tramite fermentazione profonda liquida, garantendo purezza ed efficacia.
  • Presenta una forma di polvere bianca leggera con attività enzimatica di 4000 U/g, solubile in acqua per una facile integrazione.
  • Funziona in modo ottimale a pH 5,0-7,0 e temperature comprese tra 40-70°C, adattabile a vari processi industriali.
  • Disponibile in molteplici opzioni di finezza (40, 60, 80 mesh) e dimensioni di imballaggio (1 kg, 5 kg, 20 kg) per soddisfare esigenze specifiche.
  • Ampiamente applicato nella produzione della birra, nella produzione di zucchero da amido, nella sbozzimatura dei tessili e nel miglioramento della digestione dei mangimi.
  • Supportato dalle certificazioni HALAL, ISO e FSSC22000, che garantiscono standard di qualità e sicurezza alimentare.
  • Utilizza la tecnologia di protezione degli enzimi per una maggiore stabilità e prestazioni costanti per una durata di conservazione di 18 mesi.
  • Fornisce soluzioni professionali di idrolisi enzimatica, migliorando l'efficienza nella limpidezza del succo e nella consistenza del prodotto fermentato.
Domande frequenti:
  • Qual è la condizione di utilizzo ottimale per questa polvere di alfa amilasi?
    L'enzima offre prestazioni migliori a un intervallo di pH compreso tra 5,0 e 7,0 e una temperatura compresa tra 40°C e 70°C, con una quantità di aggiunta consigliata compresa tra 0,1% e 0,5% e un tempo di idrolisi enzimatica compreso tra 4 e 6 ore.
  • Come deve essere conservata la polvere di alfa amilasi per mantenerne l'attività?
    Conservare in un luogo fresco e asciutto a 0-10°C, protetto dall'umidità e dalla luce e conservare sigillato. In queste condizioni mantiene la stabilità fino a 18 mesi, con una perdita di attività minima.
  • In quali settori può essere applicato questo enzima alfa amilasi?
    È ampiamente utilizzato nei mangimi, nel settore tessile, nell'etanolo combustibile, nella produzione di alcol, nell'estrazione della medicina tradizionale cinese, nella lavorazione degli alimenti, nella chiarificazione dei succhi di frutta e nei prodotti a base di pasta fermentata per migliorare l'efficienza e la qualità del prodotto.
  • Quali precauzioni di sicurezza devono essere prese quando si manipola questo enzima?
    Evitare il contatto con ioni di metalli pesanti e ossidanti. Per gli individui sensibili, indossare maschere protettive e maschere per gli occhi per prevenire irritazioni alla pelle, agli occhi e alle mucose durante l'uso.
Video relativi