Brief: Przetestowaliśmy to — zobacz najważniejsze informacje i dowiedz się, czego się spodziewać w rzeczywistej pracy. Ten film przedstawia proszek alfa amylazy 4000u/G, pokazując jego rozpuszczalność w wodzie i praktyczne zastosowania w branżach takich jak pasza, tekstylia i przetwórstwo żywności. Dowiesz się o optymalnych warunkach użytkowania i zobaczysz, jak nasza technologia ochrony enzymów zapewnia stabilność i wydajność.
Related Product Features:
Pochodzi z wysokowydajnego szczepu Trichoderma Reese w drodze głębokiej fermentacji w płynie, co zapewnia czystość i skuteczność.
Zawiera jasnobiały proszek o aktywności enzymatycznej 4000U/g, rozpuszczalny w wodzie dla łatwej integracji.
Działa optymalnie przy pH 5,0-7,0 i temperaturach pomiędzy 40-70°C, można go dostosować do różnych procesów przemysłowych.
Dostępne w różnych stopniach rozdrobnienia (40, 60, 80 mesh) i rozmiarach opakowań (1kg, 5kg, 20kg), aby spełnić specyficzne potrzeby.
Szeroko stosowany w warzeniu piwa, produkcji cukru skrobiowego, odklejaniu tekstyliów i poprawianiu trawienia paszy.
Poparte certyfikatami HALAL, ISO i FSSC22000, gwarantującymi standardy jakości i bezpieczeństwa żywności.
Wykorzystuje technologię ochrony enzymów, zapewniając zwiększoną stabilność i stałą wydajność przez 18-miesięczny okres przydatności do spożycia.
Dostarcza profesjonalne rozwiązania do hydrolizy enzymatycznej, poprawiające klarowność soku i konsystencję produktu fermentowanego.
Pytania:
Jakie są optymalne warunki użycia tego proszku alfa amylazy?
Enzym działa najlepiej w zakresie pH od 5,0 do 7,0 i temperaturze od 40°C do 70°C, przy zalecanej ilości dodatku od 0,1% do 0,5% i czasie hydrolizy enzymatycznej od 4 do 6 godzin.
Jak należy przechowywać proszek alfa amylazy, aby zachować jego aktywność?
Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu w temperaturze 0-10°C, chronić przed wilgocią i światłem i przechowywać szczelnie zamknięte. W tych warunkach zachowuje stabilność aż do 18 miesięcy, przy minimalnej utracie aktywności.
W jakich gałęziach przemysłu można zastosować ten enzym alfa-amylazy?
Jest szeroko stosowany w paszach, tekstyliach, etanolu paliwowym, produkcji alkoholu, ekstrakcji tradycyjnej medycyny chińskiej, przetwórstwie żywności, klarowaniu soków owocowych i sfermentowanych produktach z makaronu w celu poprawy wydajności i jakości produktu.
Jakie środki ostrożności należy podjąć podczas obchodzenia się z tym enzymem?
Unikać kontaktu z jonami metali ciężkich i utleniaczami. W przypadku osób wrażliwych należy nosić maseczki ochronne i maski na oczy, aby zapobiec podrażnieniom skóry, oczu i błon śluzowych podczas stosowania.