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商品の詳細:
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| 物理的特性: | グレーホワイトまたはイエローブラウンパウダー | 酵素活性: | 50000U/G-1500000U/g |
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| 臭い: | 独特の匂い | 溶解性: | 水に溶ける |
| 最適なpH値: | 8.0-10。 | 最適な温度: | 50-55℃ |
| 追加量: | 0.1-0.5％（実際の状況に依存します） | 酵素加水分解時間: | 従来の加水分解：2〜8時間 |
| 製品実行基準: | GB1886.174-2016 |
ブロメラインは、パイナップルの茎と果実から抽出されるチオールプロテアーゼです。完成品は淡黄色の粉末である。至適pHは6.0～8.0、至適温度は50～55℃です。 60℃以上になると失活しやすくなります。タンパク質を効率的に加水分解し、小さなペプチドとアミノ酸を生成します。医薬品分野では、抗炎症作用と抗腫れ作用があり、痰を薄くする効果があります。胃腸管を調整し、消化機能を改善するために、腸溶性消化剤の製造の原料としてよく使用されます。
| アプリケーションと機能 |
| タンパク質の加工 | 酵素反応を利用して、大きなタンパク質が小さなペプチドとアミノ酸に加水分解されます。 |
| 薬 | 医薬品の製造および副原料として使用されます。 |
| 健康製品 | 体の消化と栄養素の吸収を促進するために、酵素が豊富で消化のよい食品に使用されます。 |
| COA |
| 起源 | 中国広西チワン族自治区南寧市 |
| 物理的性質 | 淡黄色の粉末 |
| 酵素活性 | 50000U/g～1200000U/g、600GDU～2400GDU |
| 臭い | 独特の匂い |
| 溶解性 | 水に溶ける |
| 細かさ | 40メッシュ、60メッシュ、80メッシュ（オンデマンドでカスタマイズ可能） |
| 最適なpH値 | 6.0～8.0 |
| 最適な温度 | 50～55℃ |
| 製品実行基準 | GB1886.174-2016 |
| 加算額 | 0.1～0.3％（状況により異なります） |
| 酵素加水分解時間 | 従来の加水分解：1～6時間 |
| 認証 | ハラール認証 |
| ISO品質システム認証 | |
| FSSC22000食品安全システム認証 | |
| 製品仕様 | 内容量：1kg/袋、5kg/袋、20kg/袋。 |
| 外装：段ボール箱、段ボールドラム。 |
| よくある質問 |
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1. 酵素製剤は、重金属イオン (Fe3+、Cu2+、Hg+、Pb+ など) および酸化剤の阻害および破壊作用の影響を受けやすい生理活性物質です。使用中および保管中はそれらとの接触を避けてください。
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コンタクトパーソン: Alice
電話番号: +86 19968343396
ファックス: +86-771-4060266
Japanese
