|
Ürün ayrıntıları:
|
| Fiziksel Özellikler: | Gri beyaz veya sarı kahverengi toz | Enzim aktivitesi: | 50000U/G-1500000U/G |
|---|---|---|---|
| Koku: | Ayırıcı koku | çözünürlük: | Suda çözünür |
| Optimal pH değeri: | 8.0-10. | Optimal sıcaklık: | 50-55 ℃ |
| Ekleme miktarı: | % 0.1-0.5 (gerçek duruma bağlıdır) | Enzimatik hidroliz süresi: | Geleneksel hidroliz: 2-8 saat |
| Ürün Yürütme Standartları: | GB1886.174-2016 |
Bromelain, ananas saplarından ve meyvelerinden elde edilen bir tiyol proteazdır. Bitmiş ürün açık sarı bir tozdur. Optimum pH'ı 6,0-8,0 ve optimum sıcaklığı 50-55°C'dir; 60°C'nin üzerinde kolayca etkisiz hale getirilir. Proteinleri verimli bir şekilde hidrolize ederek küçük peptitler ve amino asitler üretebilir. Farmasötik alanda anti-inflamatuar ve anti-şişme özelliklerine sahiptir ve balgamı inceltebilir. Gastrointestinal sistemi düzenlemek ve sindirim fonksiyonunu iyileştirmeye yardımcı olmak için enterik kaplı sindirim tabletlerinin hazırlanmasında sıklıkla hammadde olarak kullanılır.
![]()
| Uygulama ve İşlev |
| Protein işleme | Enzimatik reaksiyonlar kullanılarak büyük proteinler küçük peptidlere ve amino asitlere hidrolize edilir; |
| ilaç | İlaç üretiminde ve yardımcı malzeme olarak kullanılır; |
| sağlık ürünleri | Vücudun sindirimini ve besin maddelerinin emilimini teşvik etmek için enzim bakımından zengin ve sindirimi kolay gıdalarda kullanılır. |
![]()
| COA |
| Menşei | Nanning, Guangxi, Çin |
| Fiziksel özellikler | Açık sarı toz |
| Enzim aktivitesi | 50000 U/g-1200000 U/g,600GDU-2400GDU |
| Koku | ayırt edici koku |
| çözünürlük | suda çözünür |
| İncelik | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Talebe göre özelleştirilebilir) |
| Optimum pH değeri | 6.0-8.0 |
| Optimum sıcaklık | 50-55°C |
| Ürün uygulama standartları | GB1886.174-2016 |
| İlave miktar | %0,1-0,3 (Gerçek duruma bağlıdır) |
| Enzimatik hidroliz süresi | Geleneksel hidroliz: 1-6 saat |
| Sertifikasyon | HELAL sertifikası |
| ISO Kalite Sistem Belgelendirmesi | |
| FSSC22000 Gıda Güvenliği Sistem Belgelendirmesi | |
| Ürün özellikleri | İç ambalaj: 1kg/torba, 5kg/torba, 20kg/torba. |
| Dış ambalaj: karton kutu, karton davul. |
![]()
| SSS |
|
1. Enzim preparatları, ağır metal iyonlarının (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ vb.) ve oksidanların engelleyici ve yıkıcı etkilerine duyarlı biyoaktif maddelerdir. Kullanım ve depolama sırasında bunlarla temastan kaçınılmalıdır;
|
![]()
İlgili kişi: Alice
Tel: +86 19968343396
Faks: +86-771-4060266