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उत्पाद विवरण:
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| भौतिक गुण: | ग्रे सफेद या पीला भूरा पाउडर | एंजाइम गतिविधि: | 50000U/G-1500000U/G |
|---|---|---|---|
| गंध: | विशिष्ट गंध | घुलनशीलता: | पानी में घुलनशील |
| इष्टतम पीएच मूल्य: | 8.0-10। | इष्टतम तापमान: | 50-55 ℃ |
| जोड़ राशि: | 0.1-0.5% (यह वास्तविक स्थिति पर निर्भर करता है) | संलयन हाइड्रोलिसिस समय: | परंपरागत हाइड्रोलिसिस: 2-8 घंटे |
| उत्पाद निष्पादन मानक: | GB1886.174-2016 |
ब्रोमेलैन एक थिओल प्रोटीज़ है जिसे अनानास के तने और फलों से निकाला जाता है। तैयार उत्पाद हल्के पीले रंग का पाउडर है। इसका इष्टतम पीएच 6.0-8.0 है, और इसका इष्टतम तापमान 50-55℃ है; यह 60℃ से ऊपर आसानी से निष्क्रिय हो जाता है। यह प्रोटीन को कुशलतापूर्वक हाइड्रोलाइज़ कर सकता है, छोटे पेप्टाइड्स और अमीनो एसिड का उत्पादन कर सकता है। फार्मास्युटिकल क्षेत्र में, इसमें सूजनरोधी और सूजनरोधी गुण होते हैं, और यह कफ को पतला कर सकता है। इसका उपयोग अक्सर जठरांत्र संबंधी मार्ग को विनियमित करने और पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में मदद करने के लिए आंत्र-लेपित पाचन गोलियों की तैयारी में कच्चे माल के रूप में किया जाता है।
| अनुप्रयोग एवं कार्य |
| प्रोटीन प्रसंस्करण | एंजाइमैटिक प्रतिक्रियाओं का उपयोग करके, बड़े प्रोटीन को छोटे पेप्टाइड्स और अमीनो एसिड में हाइड्रोलाइज किया जाता है; |
| दवा | फार्मास्युटिकल उत्पादन में और सहायक सामग्री के रूप में उपयोग किया जाता है; |
| स्वास्थ्य उत्पाद | शरीर के पाचन और पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ावा देने के लिए एंजाइम युक्त और पाचक खाद्य पदार्थों में उपयोग किया जाता है। |
| सीओए |
| मूल | नाननिंग, गुआंग्शी, चीन |
| भौतिक गुण | हल्का पीला पाउडर |
| एंजाइम गतिविधि | 50000 यू/जी-1200000 यू/जी,600जीडीयू-2400जीडीयू |
| गंध | विशिष्ट गंध |
| घुलनशीलता | पानी में घुलनशील |
| सुंदरता | 40 जाल, 60 जाल, 80 जाल (मांग पर अनुकूलन योग्य) |
| इष्टतम पीएच मान | 6.0-8.0 |
| इष्टतम तापमान | 50-55 ℃ |
| उत्पाद निष्पादन मानक | जीबी1886.174-2016 |
| अतिरिक्त राशि | 0.1-0.3% (यह वास्तविक स्थिति पर निर्भर करता है) |
| एंजाइमैटिक हाइड्रोलिसिस समय | पारंपरिक हाइड्रोलिसिस: 1-6 घंटे |
| प्रमाणन | हलाल प्रमाणपत्र |
| आईएसओ गुणवत्ता प्रणाली प्रमाणन | |
| FSSC22000 खाद्य सुरक्षा प्रणाली प्रमाणन | |
| उत्पाद विशिष्टताएँ | आंतरिक पैकेजिंग: 1 किग्रा/बैग, 5 किग्रा/बैग, 20 किग्रा/बैग। |
| बाहरी पैकेजिंग: कार्डबोर्ड बॉक्स, कार्डबोर्ड ड्रम। |
| अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न |
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1. एंजाइम की तैयारी बायोएक्टिव पदार्थ हैं जो भारी धातु आयनों (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, आदि) और ऑक्सीडेंट के निरोधात्मक और विनाशकारी प्रभावों के प्रति संवेदनशील होते हैं। उपयोग और भंडारण के दौरान उनके संपर्क से बचना चाहिए;
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फैक्स: +86-771-4060266
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