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Datos del producto:
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| Propiedades físicas: | Polvo amarillo claro | Actividad enzimática: | 250U/G-500U/g |
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| Olor: | olor distintivo | Solubilidad: | Soluble en agua |
| Valor de pH óptimo: | 4.0-7.0 | Temperatura óptima: | 40-50 ℃ |
| Estándares de ejecución del producto: | GB1886.174-2016 | Cantidad de adición: | 0.06-0.2% del peso del tanino |
| Tiempo de hidrólisis enzimática: | 4-6 horas | ||
| Resaltar: | Tanasa en polvo de color amarillo claro,Enzima tanasa en polvo amarillo,Enzima tanasa para el procesamiento del té |
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La tanasa se extrae por fermentación de Aspergillus niger y su principal mecanismo de acción es romper el enlace éster entre el catecol y el ácido gálico, liberando aniones de ácido gálico del ácido tánico.Procesamiento de alimentos, procesamiento de piensos, procesamiento de vinos y jugos de frutas, procesamiento de té y bebidas.
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| Origen | Nanning, Guangxi, China |
| Propiedades físicas | Polvo amarillo claro |
| Actividad enzimática | 250U/G-500U/G |
| El olor | olor distintivo |
| Solubilidad | Disoluble en agua |
| La delicadeza | 40 malla, 60 malla, 80 malla (se puede personalizar a pedido) |
| Valor óptimo del pH | 4.0 a 7.0 |
| Temperatura óptima | 40 a 50 °C |
| Normas de ejecución del producto | Se trata de un sistema de control de las emisiones de gases de escape. |
| Importe de la adición | 00,06 a 0,2% en peso de taninos |
| Tiempo de hidrólisis enzimática | Entre 4 y 6 horas |
| Certificación | Certificado HALAL |
| Certificación del sistema de calidad ISO | |
| Certificación del sistema de seguridad alimentaria FSSC22000 | |
| Especificaciones del producto | Embalaje interior: 1 kg por bolsa, 5 kg por bolsa, 20 kg por bolsa. |
| Embalaje exterior: caja de cartón, tambor de cartón. |
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•Jugo de frutas y elaboración de vinos de frutas •Alimentación para el té |
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Persona de Contacto: Alice
Teléfono: +86 19968343396
Fax: +86-771-4060266