bromelaïne biotica 2400GDU gebruik in de farmaceutische industrie

    Bromelaïne verwijst naar een plantaardige protease die wordt gewonnen uit de stengels, bladeren en schillen van ananassen, gevolgd door een reeks processen, waaronder raffinage, zuivering, concentratie,immobilisatie en vriesdrogenBij oplosbaarheid in water verschijnt de waterige oplossing kleurloos tot lichtgeel en vertoont af en toe een melkwitte glans.Het belangrijkste werkingsmechanisme is het hydrolyseren van eiwitten tot peptiden met een laag moleculair gewichtDit enzym wordt veel gebruikt in de farmaceutische en nutraceutische industrie.

1Enzympreparaten zijn bioactieve stoffen die gevoelig zijn voor de remmende en destructieve effecten van zware metaalionen (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, enz.) en oxidanten.Contact met deze producten dient te worden vermeden tijdens gebruik en opslag.;

2Bij mensen die gemakkelijk gevoelig zijn, kan het overgevoeligheidsreacties veroorzaken; nauw contact of lichte inademing kan de huid, ogen en slijmvliezen irriteren;het wordt aanbevolen beschermingsmiddelen te dragen zoals maskers en oogmaskers.

3. vochtdicht, lichtdicht, verzegeld en gedurende 18 maanden bij lage temperatuur (0-10 °C) bewaard.met 5-10% verlies van enzymactiviteit bij 10 °C gedurende 6 maanden en 10-15% verlies van enzymactiviteit bij kamertemperatuur gedurende 6 maanden.

4Verlenging van de opslagperiode of door moeilijke opslagomstandigheden zoals hoge temperatuur en luchtvochtigheid kan leiden tot een toename van het gebruik.