Bromelain biotics 2400GDU sử dụng trong ngành công nghiệp dược phẩm

    Bromelain là một loại protease có nguồn gốc thực vật được chiết xuất từ thân, lá và vỏ của quả dứa, sau đó trải qua một loạt các quy trình bao gồm tinh chế, làm sạch, cô đặc, cố định và sấy đông khô. Khi hòa tan trong nước, dung dịch nước của nó có màu từ không màu đến vàng nhạt, và đôi khi có ánh trắng sữa. Cơ chế hoạt động cốt lõi của nó nằm ở việc thủy phân protein thành các peptide có trọng lượng phân tử thấp. Enzyme này được sử dụng rộng rãi trong ngành dược phẩm và thực phẩm chức năng.

1. Các chế phẩm enzyme là các chất hoạt tính sinh học dễ bị ảnh hưởng bởi các tác động ức chế và phá hủy của các ion kim loại nặng (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, v.v.) và chất oxy hóa. Nên tránh tiếp xúc với chúng trong quá trình sử dụng và bảo quản;

2. Đối với những người dễ bị nhạy cảm, nó có thể gây ra các phản ứng quá mẫn; Tiếp xúc gần hoặc hít phải nhẹ có thể gây kích ứng da, mắt và các mô niêm mạc; Trong quá trình sử dụng các sản phẩm enzyme, nên đeo các thiết bị bảo hộ như khẩu trang và mặt nạ bảo vệ mắt.

3. Chống ẩm, chống ánh sáng, niêm phong và bảo quản ở nhiệt độ thấp (0-10 ° C) trong 18 tháng. Enzyme bị mất một lượng hoạt tính enzyme nhất định trong quá trình bảo quản, với mức giảm 5-10% hoạt tính enzyme ở 10 ° C trong 6 tháng và giảm 10-15% hoạt tính enzyme ở nhiệt độ phòng trong 6 tháng.

4. Kéo dài thời gian bảo quản hoặc bị ảnh hưởng bởi các điều kiện bảo quản khắc nghiệt như nhiệt độ và độ ẩm cao có thể dẫn đến tăng lượng sử dụng.