ブロメラインバイオティクス 2400GDU 製薬業界での使用

    ブロメラインは、パイナップルの茎、葉、皮から抽出された植物由来のプロテアーゼを指し、精製、浄化、濃縮、固定化、凍結乾燥などの一連のプロセスを経て作られます。水に溶解すると、その水溶液は無色から淡黄色を呈し、時折乳白色の光沢を示します。その主要な作用機序は、タンパク質を低分子量のペプチドに加水分解することにあります。この酵素は、製薬および栄養補助食品業界で広く利用されています。

1. 酵素製剤は、重金属イオン（Fe3+、Cu2+、Hg+、Pb+など）や酸化剤の阻害および破壊作用を受けやすい生物活性物質です。使用および保管中は、これらとの接触を避ける必要があります。

2. 敏感な方は、過敏反応を引き起こす可能性があります。密接な接触またはわずかな吸入は、皮膚、目、粘膜組織を刺激する可能性があります。酵素製品の使用中は、マスクやアイマスクなどの保護具を着用することをお勧めします。

3. 防湿、遮光、密閉し、低温（0〜10℃）で18か月間保管してください。酵素は保管中に一定の酵素活性の損失を経験し、10℃で6か月間では5〜10％の酵素活性の損失、室温で6か月間では10〜15％の酵素活性の損失があります。

4. 保管期間を延長したり、高温多湿などの過酷な保管条件の影響を受けたりすると、使用量が増加する可能性があります。