|
Productdetails:
|
| Fysieke eigenschappen: | Licht wit poeder | Enzymactiviteit: | 10000U/G-100000U/G |
|---|---|---|---|
| Geur: | onderscheidende geur | Oplosbaarheid: | Oplosbaar in water |
| Optimale pH -waarde: | 6.5-7.0 | Optimale temperatuur: | 50-55 ℃ |
| Productuitvoeringsnormen: | GB1886.174-2016 | Toevoegingsbedrag: | 0,3-0,6% |
| Beschrijving |
|
Beta-glucanase is een gespecialiseerd enzymatisch preparaat dat wordt geproduceerd door fermentatie van Aspergillus niger stammen, ontworpen om β-glucan polysacchariden af te breken.Dit bioactieve enzym hydrolyseert efficiënt de β-glucancomponenten die aanwezig zijn in de endospermcelwanden van tarwe en verschillende granengewassen, en dient als een belangrijk additief in de bierbrouw-, traditionele distillatie- en diervoederindustrie. |
![]()
| Toepassing en functie |
| Bierbrouwen: | Het afbreken van β-glucan in wort, verminderen van de viscositeit van wort en verhogen van de filtratiesnelheid |
| Voeder | Afbreken van de anti-voedingsfactor β-glucan van granen, verbetering van de opname en het gebruik van voedingsstoffen |
| Bakken: | Afbreken van β-glucan in bloem, wat resulteert in een zachtere broodtextuur |
![]()
| COA |
| Oorsprong | Nanning, Guangxi, China |
| Fysieke eigenschappen | lichtwit poeder |
| Enzymenactiviteit | 10000U/G-100000U/G |
| Geur | kenmerkende geur |
| Oplosbaarheid | oplosbaar in water |
| Verfijning | 40 maas, 60 maas, 80 maas (op aanvraag aan te passen) |
| Optimale pH-waarde | 6.5-7.0 |
| Optimale temperatuur | 50-55°C |
| Normen voor de uitvoering van producten | GB1886.174-2016 |
| Aanvullend bedrag | 00,3-0,6% |
| Tijd voor enzymatische hydrolyse | HALAL-certificaat |
| Certificering | ISO-kwaliteitssysteemcertificering |
| FSSC22000 Certificering van voedselveiligheidssystemen | |
| Binnenverpakking: 1 kg/zak, 5 kg/zak, 20 kg/zak. | |
| Productspecificaties | Buitenverpakking: kartonnen doos, kartonnen trommel. |
| Buitenverpakking: kartonnen doos, kartonnen trommel. |
![]()
| Veelgestelde vragen |
|
1Enzympreparaten zijn bioactieve stoffen die gevoelig zijn voor de remmende en destructieve effecten van zware metaalionen (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, enz.) en oxidanten.Contact met deze producten dient te worden vermeden tijdens gebruik en opslag.;
|
![]()
Contactpersoon: Alice
Tel.: +86 19162274316
Fax: +86-771-4060267