pancreatine 10x gebruik in de farmaceutische industrie en voedingsmiddelenindustrie Aangepaste enzymbereidingsactiviteit

    Pancreatine-enzympreparaat wordt gewonnen uit de pancreasweefsels van vee en pluimvee en bevat drie belangrijke bioactieve componenten: trypsine, lipase en amylase - waarbij trypsine de overheersende actieve component is. Met een molecuulgewicht van 23300 wordt trypsine geclassificeerd als een endopeptidase die, onder geoptimaliseerde temperatuur en pH omstandigheden, eiwitten met een hoog molecuulgewicht kan afbreken tot kleine peptiden en aminozuren.

1. Enzympreparaten zijn bioactieve stoffen die gevoelig zijn voor de remmende en destructieve effecten van zware metaalionen (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, enz.) en oxidatiemiddelen. Contact ermee moet tijdens gebruik en opslag worden vermeden;

2. Voor mensen die gemakkelijk gevoelig zijn, kan het overgevoeligheidsreacties veroorzaken; Nauw contact of lichte inademing kan de huid, ogen en slijmvliezen irriteren; Tijdens het gebruik van enzymproducten wordt aanbevolen beschermende uitrusting te dragen, zoals maskers en oogmaskers.

3. Vochtbestendig, lichtbestendig, verzegeld en opgeslagen bij lage temperatuur (0-10 °C) gedurende 18 maanden. Enzymen ervaren een bepaald verlies aan enzymactiviteit tijdens de opslag, met 5-10% verlies aan enzymactiviteit bij 10 °C gedurende 6 maanden en 10-15% verlies aan enzymactiviteit bij kamertemperatuur gedurende 6 maanden.

4. Het verlengen van de opslagperiode of het worden beïnvloed door barre opslagomstandigheden zoals hoge temperatuur en vochtigheid kan leiden tot een toename van het gebruik.