pancreatin 10x ใช้ในอุตสาหกรรมยาและอาหาร กิจกรรมการเตรียมเอนไซม์ที่กำหนดเอง

    ผลิตภัณฑ์เตรียมเอนไซม์แพนเครียตินสกัดจากเนื้อเยื่อตับอ่อนของปศุสัตว์และสัตว์ปีก และมีส่วนประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลักสามชนิด ได้แก่ ทริปซิน ไลเปส และอะไมเลส โดยมีทริปซินเป็นส่วนประกอบออกฤทธิ์หลัก ทริปซินมีน้ำหนักโมเลกุล 23300 จัดเป็นเอนโดเปปทิเดส ซึ่งภายใต้อุณหภูมิที่เหมาะสมและ pH สามารถย่อยสลายโปรตีนที่มีน้ำหนักโมเลกุลสูงให้เป็นเปปไทด์และกรดอะมิโนที่มีโมเลกุลขนาดเล็ก

1. ผลิตภัณฑ์เตรียมเอนไซม์เป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ไวต่อผลกระทบยับยั้งและทำลายของไอออนโลหะหนัก (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ ฯลฯ) และสารออกซิแดนท์ ควรหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับสารเหล่านี้ในระหว่างการใช้งานและการจัดเก็บ

2. สำหรับผู้ที่มีความไวสูง อาจทำให้เกิดปฏิกิริยาแพ้ได้ การสัมผัสใกล้ชิดหรือการสูดดมเล็กน้อยอาจทำให้ผิวหนัง ดวงตา และเนื้อเยื่อเมือกเกิดการระคายเคือง ในระหว่างการใช้ผลิตภัณฑ์เอนไซม์ ขอแนะนำให้สวมอุปกรณ์ป้องกัน เช่น หน้ากากและแว่นตา

3. ป้องกันความชื้น ป้องกันแสง ปิดผนึกและเก็บไว้ที่อุณหภูมิต่ำ (0-10 ° C) เป็นเวลา 18 เดือน เอนไซม์จะสูญเสียกิจกรรมของเอนไซม์ไประหว่างการจัดเก็บ โดยมีการสูญเสียกิจกรรมของเอนไซม์ 5-10% ที่อุณหภูมิ 10 ° C เป็นเวลา 6 เดือน และสูญเสียกิจกรรมของเอนไซม์ 10-15% ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 6 เดือน

4. การขยายระยะเวลาการจัดเก็บหรือได้รับผลกระทบจากสภาพการจัดเก็บที่ไม่เอื้ออำนวย เช่น อุณหภูมิและความชื้นสูง อาจนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของการใช้งาน