Enzyme alimentaire neutre protéase Activité enzymatique personnalisable

    La protéase neutre est extraite de Bacillus subtilis par fermentation, avec un pH de 6,0 à 8,0. C'est une endonucléase qui hydrolyse les grosses molécules de protéines en acides aminés et autres produits dans des conditions de pH neutre. Convient aux domaines tels que les peptides protéiques, les biscuits, la transformation des aliments et les additifs pour l'alimentation animale.

Spécifications :

Remarques :
1. Les préparations enzymatiques sont des substances bioactives susceptibles d'être affectées par les ions de métaux lourds (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) et les oxydants. Il convient d'éviter tout contact avec eux pendant l'utilisation et le stockage ;

2. Chez les personnes facilement sensibles, cela peut provoquer des réactions d'hypersensibilité ; un contact étroit ou une légère inhalation peut irriter la peau, les yeux et les tissus muqueux ; lors de l'utilisation de produits enzymatiques, il est recommandé de porter des équipements de protection tels que des masques et des lunettes de protection.

3. À l'abri de l'humidité, de la lumière, scellé et stocké à basse température (0-10 °C) pendant 18 mois. Les enzymes subissent une certaine perte d'activité enzymatique pendant le stockage, avec une perte de 5 à 10 % d'activité enzymatique à 10 °C pendant 6 mois et une perte de 10 à 15 % d'activité enzymatique à température ambiante pendant 6 mois.

4. L'allongement de la période de stockage ou l'exposition à des conditions de stockage défavorables telles que des températures et une humidité élevées peuvent entraîner une augmentation de l'utilisation.

Applications :
Traitement des aliments pour animaux
Traitement pharmaceutique
Traitement des nouilles
Traitement des biscuits
Traitement du cuir
Traitement de la viande
Traitement des peptides protéiques

Avantages du produit :
La technologie de protection enzymatique assure la stabilité du produit ;
Système de gestion de la qualité strict, l'activité enzymatique n'est pas faussement étiquetée ;
Notre technologie de formule exclusive répond aux besoins individuels ;
Fournir des solutions professionnelles de technologie d'hydrolyse enzymatique ;