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Food grade flavor enzyme 30000u/g Send sample testing instructions for use

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Food grade flavor enzyme 30000u/g Send sample testing instructions for use

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Image Grand :  Food grade flavor enzyme 30000u/g Send sample testing instructions for use

Détails sur le produit:
Lieu d'origine: Nanning, Guangxi, Chine
Nom de marque: Doing-Higher
Certification: ISO FSSC22000 HALAL
Numéro de modèle: Flavourzyme
Conditions de paiement et expédition:
Quantité de commande min: 1 kg
Prix: Négociable
Détails d'emballage: Emballage extérieur : boîte en carton, fût en carton
Délai de livraison: 5-15 jours
Conditions de paiement: Western Union, T/T,
Capacité d'approvisionnement: 3T/jour
Contact

Food grade flavor enzyme 30000u/g Send sample testing instructions for use

description de
Propriétés physiques: Poudre blanche légère Activité enzymatique: 30000U / g
Solubilité: Soluble dans l'eau Valeur pH optimale: 7.0-8.0
Température optimale: 50-55 ℃ Normes d'exécution des produits: GB1886.174-2016
Montant de l'addition: 0,1-0,3 % (cela dépend de la situation réelle) Temps d'hydrolyse enzymatique: Hydrolyse conventionnelle : 1 à 6 heures

Flavor enzyme is a biological enzyme preparation fermented by Aspergillus oryzae strains and refined through modern biotechnology. It is an endonuclease that can degrade bitter peptides into amino acids, enhancing or improving the taste and flavor of hydrolysates. In the field of seasoning, hydrolyzed meat protein releases umami amino acids (such as glutamic acid and aspartic acid) to enhance meat flavor. Specifications: Origin Nanning, Guangxi, China Physical properties

Produit Tag:

Arômes solubles dans l' eau Enzyme Sigma,

L'enzyme Flavourzyme Sigma 30000u/g est utilisée pour la préparation des aliments.,

30000 u/g Poudre de protéase

Coordonnées
Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD

Personne à contacter: Alice

Téléphone: +86 19968343396

Télécopieur: +86-771-4060266

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