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Food grade flavor enzyme 30000u/g Send sample testing instructions for use

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Cina Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD Certificazioni
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Food grade flavor enzyme 30000u/g Send sample testing instructions for use

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Grande immagine :  Food grade flavor enzyme 30000u/g Send sample testing instructions for use

Dettagli:
Luogo di origine: Nanning, Guangxi, Cina
Marca: Doing-Higher
Certificazione: ISO FSSC22000 HALAL
Numero di modello: Flavourzima
Termini di pagamento e spedizione:
Quantità di ordine minimo: 1 chilogrammo
Prezzo: Negoziabile
Imballaggi particolari: Imballaggio esterno: scatola di cartone, fusto di cartone
Tempi di consegna: 5-15 giorni
Termini di pagamento: Western Union, T/T,
Capacità di alimentazione: 3T/giorno
Contatto

Food grade flavor enzyme 30000u/g Send sample testing instructions for use

descrizione
Proprietà fisiche: Polvere bianca leggera Attività enzimatica: 30000u/g
Solubilità: Solubile in acqua Valore pH ottimale: 7.0-8.0
Temperatura ottimale: 50-55 ℃ Standard di esecuzione del prodotto: GB1886.174-2016
Importo aggiuntivo: 0,1-0,3% (dipende dalla situazione reale) Tempo di idrolisi enzimatica: Idrolisi convenzionale: 1-6 ore

Flavor enzyme is a biological enzyme preparation fermented by Aspergillus oryzae strains and refined through modern biotechnology. It is an endonuclease that can degrade bitter peptides into amino acids, enhancing or improving the taste and flavor of hydrolysates. In the field of seasoning, hydrolyzed meat protein releases umami amino acids (such as glutamic acid and aspartic acid) to enhance meat flavor. Specifications: Origin Nanning, Guangxi, China Physical properties

Prodotto Tag:

Aromatizzante idrosolubile Sigma,

Flavourzyme Sigma 30000u/g,

30000 u/g Proteasi in polvere

Dettagli di contatto
Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD

Persona di contatto: Alice

Telefono: +86 19968343396

Fax: +86-771-4060266

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