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उत्पाद विवरण:
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| भौतिक गुण: | हल्के सफेद पाउडर | एंजाइम गतिविधि: | 10000U/G-100000U/G |
|---|---|---|---|
| गंध: | विशिष्ट गंध | घुलनशीलता: | पानी में घुलनशील |
| इष्टतम पीएच मूल्य: | 6.5-7.0 | इष्टतम तापमान: | 50-55 ℃ |
| उत्पाद निष्पादन मानक: | GB1886.174-2016 | जोड़ राशि: | 0.3-0.6% |
| प्रमुखता देना: | ओट के दूध के लिए β-ग्लूकेनेज़ एंजाइम,फ़ूड के लिए β-ग्लूकेनैज़ एंजाइम,गारंटी के साथ β-ग्लूकेनैज एंजाइम |
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| ग्लूकेनेस एक प्रकार का एंजाइम तैयारी है जो β-ग्लूकेन को नीचा दिखाने में सक्षम है, जो ग्लूकेन मैक्रोमोलेक्यूल्स को तोड़ सकता है, सिस्टम की चिपचिपाहट को कम कर सकता है, और सामग्री प्रसंस्करण प्रदर्शन में सुधार कर सकता है। बीयर बनाने में, यह जौ β-ग्लूकेन को विघटित कर सकता है, वोर्ट की चिपचिपाहट को कम कर सकता है, निस्पंदन गति को तेज कर सकता है, टर्बिडिटी और अवसादन को कम कर सकता है, और बीयर की स्पष्टता और स्थिरता को बढ़ा सकता है। जई के दूध-आधारित पौधे पेय पदार्थों के उत्पादन में, यह कच्चे माल में ग्लूकेन को विघटित करता है, घोल की तरलता में सुधार करता है, रस निष्कर्षण दर बढ़ाता है, और उत्पाद की टर्बिडिटी को कम करता है। |
| उत्पत्ति | नाननिंग, गुआंग्शी, चीन |
| भौतिक गुण | हल्का सफेद पाउडर |
| एंजाइम गतिविधि | 10000U/G-100000U/G |
| गंध | विशिष्ट गंध |
| घुलनशीलता | पानी में घुलनशील |
| बारीकता | 40 मेश, 60 मेश, 80 मेश (मांग पर अनुकूलन योग्य) |
| इष्टतम पीएच मान | 6.5-7.0 |
| इष्टतम तापमान | 50-55℃ |
| उत्पाद निष्पादन मानक | GB1886.174-2016 |
| जोड़ने की मात्रा | 0.3-0.6% |
| एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस समय | हलाल प्रमाण पत्र |
| प्रमाणन | आईएसओ गुणवत्ता प्रणाली प्रमाणन |
| एफएसएससी22000 खाद्य सुरक्षा प्रणाली प्रमाणन | |
| आंतरिक पैकेजिंग: 1 किग्रा/बैग, 5 किग्रा/बैग, 20 किग्रा/बैग। | |
| उत्पाद विनिर्देश | बाहरी पैकेजिंग: कार्डबोर्ड बॉक्स, कार्डबोर्ड ड्रम। |
सूचनाएं:
1. एंजाइम की तैयारी जैव सक्रिय पदार्थ हैं जो भारी धातु आयनों (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, आदि) और ऑक्सीडेंट के अवरोधक और विनाशकारी प्रभावों के प्रति संवेदनशील होते हैं। उपयोग और भंडारण के दौरान उनसे संपर्क से बचना चाहिए;
2. जो लोग आसानी से संवेदनशील होते हैं, उनके लिए यह अतिसंवेदनशीलता प्रतिक्रियाएं पैदा कर सकता है; निकट संपर्क या हल्का साँस लेना त्वचा, आँखों और श्लेष्म झिल्ली के ऊतकों में जलन पैदा कर सकता है; एंजाइम उत्पादों के उपयोग के दौरान, मास्क और आई मास्क जैसे सुरक्षात्मक उपकरण पहनने की सलाह दी जाती है।
3. नमी-रोधी, प्रकाश-रोधी, सील करके कम तापमान (0-10 डिग्री सेल्सियस) पर 18 महीने तक संग्रहित करें। एंजाइम भंडारण के दौरान एंजाइम गतिविधि में कुछ कमी का अनुभव करते हैं, 10 डिग्री सेल्सियस पर 6 महीने के लिए एंजाइम गतिविधि में 5-10% की कमी और कमरे के तापमान पर 6 महीने के लिए एंजाइम गतिविधि में 10-15% की कमी होती है।
4. भंडारण अवधि बढ़ाने या उच्च तापमान और आर्द्रता जैसी कठोर भंडारण स्थितियों से प्रभावित होने से उपयोग में वृद्धि हो सकती है।
व्यक्ति से संपर्क करें: Alice
दूरभाष: +86 19968343396
फैक्स: +86-771-4060266
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