|
جزئیات محصول:
|
| خصوصیات فیزیکی: | پودر سفید | فعالیت آنزیم: | 10000u/g-100000u/g |
|---|---|---|---|
| بو: | بوی متمایز | حلالیت: | محلول در آب |
| مقدار pH بهینه: | 6.5-7.0 | دمای مطلوب: | 50-55 |
| استانداردهای اجرای محصول: | GB1886.174-2016 | مقدار اضافی: | 0.3-0.6 ٪ |
Glucanase is a type of enzyme preparation capable of degrading β-glucan, which can cleave glucan macromolecules, reduce system viscosity, and improve material processing performance. In beer brewing, it can decompose barley β-glucan, reduce wort viscosity, accelerate filtration speed, reduce turbidity and sedimentation, and enhance beer clarity and stability. In the production of oat milk-based plant beverages, it decomposes glucan in raw materials, improves slurry fluidity,
تماس با شخص: Alice
تلفن: +86 19968343396
فکس: +86-771-4060266