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उत्पाद विवरण:
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| भौतिक गुण: | सफेद पाउडर की तरह | एंजाइम गतिविधि: | 10000ALU-100000ALU |
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| गंध: | विशेष गंध | घुलनशीलता: | पानी में घुलनशील |
| इष्टतम पीएच मान: | 4.0-9.0 | इष्टतम तापमान: | 50-55 ℃ |
| उत्पाद निष्पादन मानक: | जीबी1886.174-2016 | अतिरिक्त राशि: | 6000alu के साथ 10g लैक्टोज जोड़ा गया |
Beta Lactase can hydrolyze lactose into lactose and glucose that can be absorbed by the human body, solving lactose intolerance. Beta Lactase is mainly used in the dairy industry to convert low sweetness and low solubility lactose into sweeter and more soluble monosaccharides; Reduce the possibility of lactose crystallization in ice cream, concentrated milk, and condensed milk, while increasing sweetness. Specifications: Origin Nanning, Guangxi, China Physical properties
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