Aktivitas enzim harga flavourzyme dapat disesuaikan, mengirim sampel untuk pengujian

    Enzim perisa umumnya merupakan preparat enzim kompleks yang terdiri dari aminopeptidase, dipeptidase, dll., yang dapat menghidrolisis polipeptida untuk melepaskan asam amino bebas. Enzim ini sering digunakan bersama dengan protease utama untuk mengoptimalkan rasa makanan dan banyak digunakan dalam produksi hidrolisat protein hewani dan nabati, ekstrak daging, ekstrak ragi, dan bumbu.

Spesifikasi:

Pemberitahuan:
1. Preparat enzim adalah zat bioaktif yang rentan terhadap efek penghambatan dan perusakan oleh ion logam berat (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, dll.) dan oksidan. Kontak dengannya harus dihindari selama penggunaan dan penyimpanan;

2. Bagi orang yang mudah sensitif, dapat menyebabkan reaksi hipersensitivitas; Kontak dekat atau inhalasi ringan dapat mengiritasi kulit, mata, dan jaringan mukosa; Selama penggunaan produk enzim, disarankan untuk mengenakan alat pelindung seperti masker dan penutup mata.

3. Tahan lembab, tahan cahaya, disegel dan disimpan pada suhu rendah (0-10 ° C) selama 18 bulan. Enzim mengalami kehilangan aktivitas enzim tertentu selama penyimpanan, dengan kehilangan aktivitas enzim 5-10% pada suhu 10 ° C selama 6 bulan dan kehilangan aktivitas enzim 10-15% pada suhu kamar selama 6 bulan.

4. Memperpanjang masa penyimpanan atau terpengaruh oleh kondisi penyimpanan yang keras seperti suhu dan kelembaban tinggi dapat menyebabkan peningkatan penggunaan.

Aplikasi:
Pengolahan pakan hewan peliharaan
Pengolahan peptida protein
Pengolahan daging

Keunggulan produk:
Teknologi perlindungan enzim memastikan stabilitas produk;
Sistem manajemen kualitas yang ketat, aktivitas enzim tidak dilabeli palsu;
Teknologi formula proprietary kami memenuhi kebutuhan individu;
Menyediakan solusi teknologi hidrolisis enzimatik profesional;