|
পণ্যের বিবরণ:
|
| শারীরিক বৈশিষ্ট্য: | হালকা সাদা পাউডার | এনজাইম ক্রিয়াকলাপ: | 30000u/g |
|---|---|---|---|
| দ্রাব্যতা: | পানিতে দ্রবণীয় | অনুকূল পিএইচ মান: | 7.0-8.0 |
| অনুকূল তাপমাত্রা: | 50-55 ℃ | পণ্য সম্পাদন মান: | GB1886.174-2016 |
| সংযোজন পরিমাণ: | 0.1-0.3% (এটি প্রকৃত পরিস্থিতির উপর নির্ভর করে) | এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস সময়: | প্রচলিত হাইড্রোলাইসিস: 1-6 ঘন্টা |
Flavor enzymes are mostly complex enzyme preparations composed of aminopeptidases, dipeptidases, etc., which can hydrolyze polypeptides to release free amino acids. They are often used in combination with main proteases to optimize food flavor and are widely used in the production of animal and vegetable protein hydrolysates, meat extracts, yeast extracts, and seasonings. Specifications: Origin Nanning, Guangxi, China Physical properties Light white powder Enzyme activity
ব্যক্তি যোগাযোগ: Alice
টেল: +86 19968343396
ফ্যাক্স: +86-771-4060266