|
|
商品の詳細:
|
| 物理的特性: | ライトホワイトパウダー | 酵素活性: | 10000u/g-100000U/g |
|---|---|---|---|
| 臭い: | 独特の匂い | 溶解性: | 水に溶ける |
| 最適なpH値: | 6.5-7.0 | 最適な温度: | 50-55℃ |
| 製品実行基準: | GB1886.174-2016 | 追加量: | 0.3-0.6％ |
β-グルカナゼは,穀物や酵母中のβ-グルカンポリサカリドを分解する.ビール醸造では,大麦グルカンを分解し,ワート粘度を低下させ,過濾を加速し,ビールの透明性を改善します.寒冷で曇りになるのを防いでオーブスや大麦の飲み物では,粘着性の高いポリサカリドを分解し,滑らかさを向上させ,堆積を減らす.グルテンの拡張性を最適化し,柔らかい硬いパンじゃない
| 応用と機能 |
| ビール醸造: | ワート内のβ-グルカン分解,ワートの粘度を低下させ,過濾速度を向上させる |
| 飼料 | 穀物の抗栄養因子β-グルカンを分解し,栄養素の吸収と利用を改善する |
| 調理: | 粉の中に β-グルカンが分解され,パン質が柔らかくなります |
| COA |
| 原産地 | ナンニング,広西,中国 |
| 物理的特性 | 白い粉末 |
| 酵素活性 | 10000U/G-100000U/G |
| 臭い | 特徴的な匂い |
| 溶解性 | 水に溶ける |
| 繊細さ | 40 メッシュ,60 メッシュ,80 メッシュ (要求に応じてカスタマイズできます) |
| 最適のpH値 | 6.5-7. わかった0 |
| 最適温度 | 50〜55°C |
| 製品実行基準 | GB1886.174-2016 |
| 追加金額 | 0.3-0.6% |
| 酵素水解の時間 | HALAL 証明書 |
| 認証 | ISO品質システム認証 |
| FSSC22000 食品安全システム認証 | |
| 内包装: 1kg/袋,5kg/袋,20kg/袋 | |
| 製品仕様 | 外包: 紙箱,紙ドラム |
| 外包: 紙箱,紙ドラム |
| よくある質問 |
|
1酵素製剤は,重金属イオン (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+,など) と酸化物質の抑制および破壊作用に敏感な生物活性物質である.使用および保管中に接触を避ける必要があります.;
|
コンタクトパーソン: Alice
電話番号: +86 19968343396
ファックス: +86-771-4060266
Japanese
