|
|
تفاصيل المنتج:
|
| اسم المنتج: | درجة الحرارة المتوسطة ألفا الأميليز | الخصائص الفيزيائية: | مسحوق أبيض فاتح |
|---|---|---|---|
| نشاط الانزيم: | 4000U/G. | الذوبان: | قابل للذوبان في الماء |
| قيمة الرقم الهيدروجيني الأمثل: | 5.0 ~ 7.0 | درجة الحرارة المثلى: | 40 ~ 70 ℃ |
| معايير التنفيذ: | GB1886.174-2016 | مبلغ الاضافة: | 0.1 ~ 0.5 ٪ |
| زمن التحلل المائي الأنزيمي: | 4-6 ساعات |
Alpha amylase can hydrolyze starch into different lengths of dextrin and small amounts of low molecular weight sugars, glucose, and maltose, achieving the conversion and utilization of starch. The effective temperature range is 35-90 ℃, which is relatively stable below 60 ℃, and the optimal operating temperature is 60-70 ℃. Applied in industries such as alcohol, beer, starch sugar, juice processing, baking, and feed. Specifications: Origin Nanning, Guangxi, China Physical
اتصل شخص: Alice
الهاتف :: +86 19968343396
الفاكس: +86-771-4060266
Arabic
