Industriële kwaliteit & voedselkwaliteit alcalase protease Gebruikt voor voedsel- en diervoederverwerking

    Alkalische protease is voornamelijk afgeleid van de microbiële stam Bacillus licheniformis, met als belangrijkste functie het katalyseren van de hydrolyse van eiwitten. Met een optimale pH spectrum van 9-11, blinkt dit enzym uit in het afbreken van macromoleculaire eiwitten in kleinere moleculaire componenten zoals peptiden en aminozuren in alkalische omgevingen. De veelzijdigheid heeft geleid tot wijdverbreide toepassing in meerdere industrieën, waaronder detergentformulering, voedselproductie, farmaceutische productie, toevoeging voor veevoer ontwikkeling en leerbewerking.

1. Enzympreparaten zijn bioactieve stoffen die gevoelig zijn voor de remmende en destructieve effecten van zware metaalionen (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, enz.) en oxidatiemiddelen. Contact hiermee moet tijdens gebruik en opslag worden vermeden;

2. Voor mensen die gemakkelijk gevoelig zijn, kan het overgevoeligheidsreacties veroorzaken; Nauw contact of lichte inademing kan de huid, ogen en slijmvliezen irriteren; Tijdens het gebruik van enzymproducten wordt aanbevolen beschermende uitrusting te dragen, zoals maskers en oogmaskers.

3. Vochtbestendig, lichtbestendig, verzegeld en opgeslagen bij lage temperatuur (0-10 ° C) gedurende 18 maanden. Enzymen ervaren een bepaald verlies aan enzymactiviteit tijdens opslag, met 5-10% verlies aan enzymactiviteit bij 10 ° C gedurende 6 maanden en 10-15% verlies aan enzymactiviteit bij kamertemperatuur gedurende 6 maanden.

4. Het verlengen van de opslagperiode of beïnvloed worden door barre opslagomstandigheden zoals hoge temperatuur en vochtigheid kan leiden tot een toename van het gebruik.