|
|
Thông tin chi tiết sản phẩm:
|
| Tính chất vật lý: | Bột màu nâu xám hoặc màu nâu vàng | Hoạt động của enzyme: | 50000U/g-1500000U/g |
|---|---|---|---|
| Mùi: | Mùi đặc biệt | độ hòa tan: | Hòa tan trong nước |
| Giá trị pH tối ưu: | 8.0-10. | Nhiệt độ tối ưu: | 50-55 |
| Số lượng bổ sung: | 0,1-0,5% (nó phụ thuộc vào tình huống thực tế) | Thời gian thủy phân enzyme: | Thủy phân thông thường: 2-8 giờ |
| Tiêu chuẩn thực hiện sản phẩm: | GB1886.174-2016 | ||
| Làm nổi bật: | Alcalase protease cấp công nghiệp,Protease kiềm cấp thực phẩm,Proteinase kiềm trong chế biến thức ăn |
||
| Mô tả |
|
Alkaline protease chủ yếu có nguồn gốc từ chủng vi khuẩnBacillus licheniformis, với chức năng cốt lõi tập trung vào xúc tácthủy phâncủa protein.Tự hào mộtpH tối ưuPhạm vi của 9-11, enzyme này xuất sắc trong việc phá vỡ các protein macromolecular thành các thành phần phân tử nhỏ hơn như peptide và axit amin trong môi trường kiềm.Tính linh hoạt của nó đã dẫn đến việc áp dụng rộng rãi trên nhiều ngành công nghiệp, bao gồm chế tạo chất tẩy rửa, sản xuất thực phẩm, sản xuất dược phẩm,Chất phụ gia thức ăn chăn nuôiphát triển, và chế biến da. |
| Ứng dụng & Chức năng |
| Xử lý protein thịt | Chất có muối, sản xuất mỡ thịt lợn và thịt bò |
| Xử lý chondroitin | Cải thiện tốc độ lọc, độ rõ ràng và năng suất của sản phẩm; |
| Sản xuất collagen | Thích hợp để sản xuất collagen từ thủy phân enzym của vảy cá, da cá hoặc da lợn và bò |
| ngành giặt | Thêm protease vào chất tẩy rửa có thể giúp dễ dàng loại bỏ vết mồ hôi và vết máu; |
| chế biến thức ăn | Cải thiện việc sử dụng thức ăn và giảm chi phí, tăng sự thèm ăn và thúc đẩy sự phát triển của động vật; |
| ngành dệt may | Độ bền kéo cao hơn các phương pháp thông thường, và len cảm thấy mềm |
| COA |
| Nguồn gốc | Nanning, Quảng Tây, Trung Quốc |
| Tính chất vật lý | Bột màu xám trắng hoặc màu vàng nâu |
| Hoạt động enzyme | 50000u/g-1500000u/g |
| Mùi | mùi đặc biệt |
| Độ hòa tan | hòa tan trong nước |
| Sự tinh tế | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Có thể tùy chỉnh theo yêu cầu) |
| Giá trị pH tối ưu | 8.0-10.0 |
| Nhiệt độ tối ưu | 50-55 °C |
| Tiêu chuẩn thực hiện sản phẩm | GB1886.174-2016 |
| Số tiền bổ sung | 0.1-0.5% (Phụ thuộc vào tình hình thực tế) |
| Thời gian thủy phân enzym | Hydrolyse thông thường: 2-8 giờ |
| Chứng nhận | Chứng chỉ HALAL |
| Chứng nhận hệ thống chất lượng ISO | |
| FSSC22000 Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm | |
| Thông số kỹ thuật sản phẩm | Bao bì bên trong: 1kg/ túi, 5kg/ túi, 20kg/ túi. |
| Bao bì bên ngoài: hộp giấy, trống giấy. |
| Câu hỏi thường gặp |
|
1Các chế phẩm enzyme là các chất hoạt tính sinh học dễ bị tác dụng ức chế và phá hủy của các ion kim loại nặng (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, vv) và chất oxy hóa.Tránh tiếp xúc với chúng trong khi sử dụng và lưu trữ;
|
Người liên hệ: Alice
Tel: +86 19162274316
Fax: +86-771-4060267
Vietnamese
