carica papaja-enzym 1000TU/MG Gebruikt voor de verwerking van eiwitvoedsel

Papain is een sulfhydrylprotease, geëxtraheerd uit papaja fruit, behorend tot voedselkwaliteit natuurlijke enzympreparaten. Het kan zowel dierlijke als plantaardige eiwitten hydrolyseren, waarbij grote moleculaire eiwitten worden afgebroken tot peptiden en kleine moleculaire aminozuren. Met milde reactieomstandigheden is het geschikt voor diverse voedselverwerkingstechnieken en wordt het veel gebruikt in de voedingsindustrie.

Eiwitpeptiden:  Dient als een proteolytisch enzympreparaat voor de productie van eiwitpeptide voedingsoplossingen. Vaak gebruikt in voedingssupplementen voor de spijsvertering of speciale diëten (bijv. voedingssupplementen voor ouderen of postoperatieve patiënten).       

 Voederindustrie: Breekt voereiwitten af tot kleine moleculaire peptiden, waardoor de spijsvertering en absorptie-efficiëntie bij vee en pluimvee wordt verbeterd. Bevordert groei, vermindert voerverspilling en is geschikt als voeradditief voor varkens, pluimvee en andere dieren.

Specificaties:

Opmerkingen:

1. Enzympreparaten zijn bioactieve stoffen die gevoelig zijn voor de remmende en destructieve effecten van zwaremetaalionen (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) en oxidatiemiddelen. Contact hiermee moet worden vermeden tijdens gebruik en opslag;

2. Bij mensen die gemakkelijk gevoelig zijn, kan het overgevoeligheidsreacties veroorzaken; Nauw contact of lichte inademing kan huid, ogen en slijmvliezen irriteren; Tijdens het gebruik van enzymproducten wordt aanbevolen om beschermende uitrusting te dragen, zoals maskers en oogmaskers.

3. Vochtbestendig, lichtdicht, afgesloten en opgeslagen bij lage temperatuur (0-10 ° C) gedurende 18 maanden. Enzymen ondergaan een bepaald verlies aan enzymactiviteit tijdens opslag, met 5-10% verlies aan enzymactiviteit bij 10 ° C gedurende 6 maanden en 10-15% verlies aan enzymactiviteit bij kamertemperatuur gedurende 6 maanden.

4. Het verlengen van de opslagperiode of beïnvloeding door zware opslagomstandigheden zoals hoge temperatuur en vochtigheid kan leiden tot een toename van het gebruik.

Toepassingen:

Koekjesverwerking
Farmaceutische verwerking
Noedelverwerking
Dierlijke voederverwerking
Huisdierenvoer verwerking
Cosmetica productie
Dagelijkse chemische productie
Productie van gistextract
Eiwitpeptideverwerking
Bierverwerking
Inktvis pel verwerking
Vleesverwerking

Productvoordelen:

Enzymbeschermingstechnologie zorgt voor productstabiliteit;
Strikt kwaliteitsmanagementsysteem, enzymactiviteit wordt niet vals gelabeld;
Onze eigen formule technologie voldoet aan individuele behoeften;
Biedt professionele enzymatische hydrolysetechnologie oplossingen;