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alpha-amylase dans l'industrie alimentaire

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August 29, 2025
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Video Description:
Obtenez un aperçu de la façon dont l’alpha amylase est utilisée dans la transformation des aliments. Cette vidéo vous présente l'usine, les ateliers et le laboratoire de Doing-higher Bio-Tech, montrant comment des solutions enzymatiques personnalisées sont développées et appliquées dans les industries de l'alimentation, de la boulangerie et des boissons. Découvrez le véritable processus derrière 21 ans d’expertise en hydrolyse enzymatique.
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