Name: 食品産業におけるαアミラーゼ
Uploaded: 2026-10-22CDT00:32:14-05:00
Duration: 34 s

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食品産業におけるαアミラーゼ

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August 29, 2025

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Video Description:

食品加工でアルファアミラーゼがどのように使用されているかを内部からご覧ください。このビデオでは、Doing-higher Bio-Tech の工場、ワークショップ、研究室を紹介し、カスタマイズされた酵素ソリューションがどのように開発され、食品、製パン、飲料業界全体に適用されるかを示します。 21 年間にわたる酵素加水分解の専門知識の背後にある実際のプロセスをご覧ください。