|
Szczegóły Produktu:
|
| Właściwości fizyczne: | Szary biały lub żółty brązowy proszek | Aktywność enzymatyczna: | 50000U/G-1500000U/g |
|---|---|---|---|
| Zapach: | Charakterystyczny zapach | Rozpuszczalność: | Rozpuszczalny w wodzie |
| Optymalna wartość pH: | 8.0-10. | Optymalna temperatura: | 50-55 ℃ |
| Kwota dodatku: | 0,1-0,5% (zależy to od faktycznej sytuacji) | Czas hydrolizy enzymatycznej: | Konwencjonalna hydroliza: 2-8 godzin |
| Standardy wykonania produktu: | GB1886.174-2016 |
Alkaline proteases are proteolytic enzymes that function optimally in alkaline pH environments. It efficiently catalyze the hydrolysis of proteins into small peptide molecules or amino acids, exhibiting excellent stability and broad applicability. Food processing: Produces hydrolyzed protein solutions for seasoning and protein nutritional supplement manufacturing. Detergent industry: Effectively breaks down protein-based stains such as blood and milk residues. Maintains
Osoba kontaktowa: Alice
Tel: +86 19968343396
Faks: +86-771-4060266