|
পণ্যের বিবরণ:
|
| শারীরিক বৈশিষ্ট্য: | হলুদ বাদামী বা বাদামী পাউডার | এনজাইম কার্যকলাপ: | 50000u/g-500000u/g |
|---|---|---|---|
| গন্ধ: | স্বতন্ত্র গন্ধ | দ্রাব্যতা: | পানিতে দ্রবণীয় |
| সর্বোত্তম পিএইচ মান: | 6.5-7.5 | সর্বোত্তম তাপমাত্রা: | 50-55 ℃ |
| পণ্য নির্বাহ মান: | GB1886.174-2016 | সংযোজন পরিমাণ: | 0.1-0.3% (এটি প্রকৃত পরিস্থিতির উপর নির্ভর করে) |
| এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস সময়: | প্রচলিত হাইড্রোলাইসিস: 2-8 ঘন্টা |
Neutral protease is cultured by deep fermentation of Bacillus subtilis 1398. At a certain temperature and pH value, it can hydrolyze large molecular proteins into peptides and amino acids, forming a unique hydrolysis flavor. Baking: Baking bread can reduce dough gluten, improve dough plasticity and extensibility; Biscuits: can make cookies easier to shape and embossing, resulting in looser finished products and reduced breakage rate; Protein and peptide production: It can
ব্যক্তি যোগাযোগ: Alice
টেল: +86 19968343396
ফ্যাক্স: +86-771-4060266