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Détails sur le produit:
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| Propriétés physiques: | Poudre blanche légère | Activité enzymatique: | 30000U / g |
|---|---|---|---|
| Solubilité: | Soluble dans l'eau | Valeur de pH optimale: | 7.0-8.0 |
| Température optimale: | 50-55 ℃ | Normes d'exécution des produits: | GB1886.174-2016 |
| Montant d'addition: | 0,1-0,3% (cela dépend de la situation réelle) | Temps d'hydrolyse enzymatique: | Hydrolyse conventionnelle: 1 à 6 heures |
| Mettre en évidence: | Flavourzyme 30000u/g Enzyme de qualité alimentaire,enzyme de l'hydrolyse des protéines Flavourzyme,aliments pour animaux de compagnie |
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Les enzymes aromatiques sont des enzymes complexes composées de plusieurs enzymes, capables d'hydrolyser des protéines animales et végétales, des polysaccharides et des précurseurs de glycosides, dans des conditions de température et de pH appropriées.libérant des acides aminés, peptides aromatisants et substances aromatisantes pour améliorer la saveur naturelle des produits. coopérer avec d'autres protéases pour optimiser le profil aromatique des hydrolysats, qui peuvent être utilisés dans l'essence salée,extrait de levure, protéines végétales hydrolysées, condiments et autres scénarios de transformation alimentaire.
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Les spécifications:
| Origine | Nanning, Guangxi, Chine |
| Propriétés physiques | Poudre blanche claire |
| Activité enzymatique | 30000 unités/g |
| odeur | odeur caractéristique |
| Solubilité | soluble dans l'eau |
| La finesse | 40 mailles, 60 mailles, 80 mailles (peut être personnalisé sur demande) |
| Valeur de pH optimale | 7.0 à 8.0 |
| Température optimale | 50 à 55 °C |
| Normes d'exécution du produit | Le nombre de personnes concernées par les mesures est déterminé par le règlement (CE) no 1224/2009. |
| Montant ajouté | 00,1-0,3% (cela dépend de la situation réelle |
| Temps d'hydrolyse enzymatique | Hydrolyse classique: 1 à 6 heures |
| Certification | Certificat HALAL |
| Certification du système de qualité ISO | |
| Certification du système de sécurité alimentaire FSSC22000 | |
| Caractéristiques du produit | Emballage intérieur: 1 kg par sac, 5 kg par sac, 20 kg par sac. |
| Emballage extérieur: carton, tambour en carton. |
Communiqués:
1Les préparations enzymatiques sont des substances bioactives sensibles aux effets inhibiteurs et destructeurs des ions métaux lourds (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) et des oxydants.Le contact avec eux doit être évité pendant l' utilisation et le stockage.;
2. chez les personnes sensibles, il peut provoquer des réactions d' hypersensibilité; le contact étroit ou une légère inhalation peut irriter la peau, les yeux et les tissus muqueux;il est recommandé de porter des équipements de protection tels que des masques et des masques oculaires..
3. à l'épreuve de l'humidité, à l'épreuve de la lumière, scellés et conservés à basse température (0-10 °C) pendant 18 mois.avec une perte d'activité enzymatique de 5 à 10% à 10 °C pendant 6 mois et une perte d'activité enzymatique de 10 à 15% à température ambiante pendant 6 mois.
4L'allongement de la période de stockage ou les conditions de stockage difficiles telles que la température et l'humidité élevées peuvent entraîner une augmentation de l'utilisation.
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Applications:
Traitement des aliments pour animaux de compagnie
Traitement des peptides protéiques
Traitement de la viande
Avantages du produit:
La technologie de protection enzymatique assure la stabilité du produit;
Système de gestion de la qualité strict, l'activité enzymatique n'est pas faussement étiquetée;
Notre technologie de formule exclusive répond aux besoins individuels;
Fournir des solutions professionnelles en matière de technologie d'hydrolyse enzymatique;
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Personne à contacter: Alice
Téléphone: +86 19968343396
Télécopieur: +86-771-4060266