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Produktdetails:
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| Physische Eigenschaften: | Grau weißes oder gelbbraunes Pulver | Enzymaktivität: | 50000U/G-1500000U/g |
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| Geruch: | unverwechselbarer Geruch | Löslichkeit: | Löslich in Wasser |
| Optimaler pH -Wert: | 8.0-10. | Optimale Temperatur: | 50-55 ℃ |
| Additionsmenge: | 0,1-0,5% (es hängt von der tatsächlichen Situation ab) | Enzymatische Hydrolysezeit: | Herkömmliche Hydrolyse: 2-8 Stunden |
| Produktausführungsstandards: | GB1886.174-2016 | ||
| Hervorheben: | Alcalase Protease Enzym für die Waschmittelindustrie,Alkalische Protease als Futtermittelzusatz,Alcalase 2.5L industrielles Enzym für Waschmittel |
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Alkalische Protease ist eine Art von Proteasepräparat, das in alkalischen Umgebungen eine hohe Aktivität aufweist. Sie wird durch Fermentation von Bacillus-Arten hergestellt und kann große molekulare Proteine von Tieren und Pflanzen effizient hydrolysieren, wodurch sie in Peptide und freie Aminosäuren zerlegt werden. Bei der Herstellung von Proteinpeptiden wird sie häufig zur enzymatischen Hydrolyse von Pflanzenproteinen wie Sojabohnen und Raps verwendet, um niedermolekulare Sojaproteine herzustellen und dadurch die funktionellen Eigenschaften des Produkts zu verbessern. In der Lebensmittel- und Aquakulturfutterindustrie wird sie zur enzymatischen Hydrolyse von Rohstoffen wie Fisch und Garnelen eingesetzt, wodurch reichhaltige geschmacksgebende Substanzen freigesetzt und der Geschmack der Endprodukte verbessert wird.
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Spezifikationen:
| Herkunft | Nanning, Guangxi, China |
| Physikalische Eigenschaften | Grauweißes oder gelbbraunes Pulver |
| Enzymaktivität | 50000 U/g-1500000 U/g |
| Geruch | charakteristischer Geruch |
| Löslichkeit | wasserlöslich |
| Feinheit | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (kundenspezifisch auf Anfrage) |
| Optimaler pH-Wert | 8,0-10,0 |
| Optimale Temperatur | 50-55 °C |
| Produkt-Ausführungsstandards | GB1886.174-2016 |
| Zugabemenge | 0,1-0,5 % (abhängig von der tatsächlichen Situation) |
| Enzymatische Hydrolysezeit | Konventionelle Hydrolyse: 2-8 Stunden |
| Zertifizierung | HALAL-Zertifikat |
| ISO-Qualitätssystemzertifizierung | |
| FSSC22000-Zertifizierung für Lebensmittelsicherheitssysteme | |
| Produktspezifikationen | Innenverpackung: 1 kg/Beutel, 5 kg/Beutel, 20 kg/Beutel. |
| Außenverpackung: Karton, Kartontrommel. |
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Anwendungen: Tierfutterverarbeitung |
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Hinweise:
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Ansprechpartner: Alice
Telefon: +86 19968343396
Faxen: +86-771-4060266