|
|
รายละเอียดสินค้า:
|
| คุณสมบัติทางกายภาพ: | ผงสีเทาสีเทาหรือสีเหลืองสีเหลือง | กิจกรรมของเอนไซม์: | 50000U/G-1500000U/G |
|---|---|---|---|
| กลิ่น: | กลิ่นที่โดดเด่น | ความสามารถในการละลาย: | ละลายได้ในน้ำ |
| ค่า pH ที่เหมาะสมที่สุด: | 8.0-10 | อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุด: | 50-55 ℃ |
| จำนวนเงินเพิ่ม: | 0.1-0.5% (ขึ้นอยู่กับสถานการณ์จริง) | เวลาไฮโดรไลซิสของเอนไซม์: | ไฮโดรไลซิสทั่วไป: 2-8 ชั่วโมง |
| มาตรฐานการดำเนินการผลิตภัณฑ์: | GB1886.174-2016 |
Alkaline protease is a type of protease preparation that exhibits high activity in alkaline environments. It is produced through fermentation by Bacillus species and can efficiently hydrolyze large molecular proteins from animals and plants, breaking them down into peptides and free amino acids. In the production of protein peptides, it is commonly used to enzymatically hydrolyze plant proteins such as soybeans and rapeseed to prepare small molecular soy peptides, thereby
ผู้ติดต่อ: Alice
โทร: +86 19968343396
แฟกซ์: +86-771-4060266
Thai
