|
Λεπτομέρειες:
|
| Φυσικές ιδιότητες: | Λευκή προς ανοιχτό κίτρινη σκόνη | Ενζυμική δραστηριότητα: | 2000U/MG-20000U/mg |
|---|---|---|---|
| Οσμή: | Ειδική οσμή | Διαλυτότητα: | Διαλυτό στο νερό |
| Βέλτιστη τιμή pH: | ph2.0-11.0 | Βέλτιστη θερμοκρασία: | 40-50 ℃ |
| Πρότυπα εκτέλεσης προϊόντων: | GB1886.174-2016 | Ποσό προσθήκης: | 0,07-0,1% |
Η λυσοζύμη, που εξάγεται από το ασπράδι του αυγού, μπορεί να διαταράξει τη δομή του κυτταρικού τοιχώματος των θετικών κατά Gram βακτηρίων, λύοντας τα βακτηριακά κύτταρα για να επιτύχει αντιβακτηριακή και συντηρητική δράση. Είναι ένα κύριο φυσικό συντηρητικό ενζυμικό παρασκεύασμα. Στη βιομηχανία τροφίμων, χρησιμοποιείται συνήθως για τη συντήρηση προϊόντων κρέατος, γαλακτοκομικών προϊόντων και αρτοσκευασμάτων, αντικαθιστώντας ορισμένα χημικά συντηρητικά, αναστέλλοντας την ανάπτυξη βακτηρίων αλλοίωσης και παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής των προϊόντων.
![]()
| Εφαρμογή & Λειτουργία |
| Επεξεργασία γαλακτοκομικών προϊόντων | Προσθέστε μια κατάλληλη ποσότητα λυσοζύμης για να παραχθεί μια σκόνη γάλακτος που μοιάζει με μητρικό γάλα, η οποία μπορεί να ενισχύσει την ικανότητα των βρεφών να αντιστέκονται σε λοιμώξεις. |
| παραγωγή τυριού | Για να αποφευχθεί ο αφρισμός του τυριού στο μεταγενέστερο στάδιο και η αλλοίωση της γεύσης του τυριού, χωρίς να επηρεαστεί η βάση του τυριού κατά τη διαδικασία παλαίωσης. |
| φάρμακο | Η λυσοζύμη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή οφθαλμικών σταγόνων, παστίλιες για το λαιμό, οδοντόκρεμα, στοματικό διάλυμα και στοματικό καθαριστικό |
| επεξεργασία τροφίμων | Σκοτώστε τα σήψη βακτήρια στα έντερα, διατηρήστε την ομαλοποίηση της εντερικής χλωρίδας και ενισχύστε την αντιμολυσματική ικανότητα. |
![]()
| COA |
| Προέλευση | Nanning, Guangxi, Κίνα |
| Φυσικές ιδιότητες | Λευκή έως ανοιχτή κίτρινη σκόνη |
| Ενζυμική δραστηριότητα | 2000U/MG-20000U/MG |
| Οσμή | χαρακτηριστική μυρωδιά |
| Διαλυτότητα | διαλυτό στο νερό |
| Λεπτότητα | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Προσαρμόσιμο κατά παραγγελία) |
| Βέλτιστη τιμή pH | ρΗ 2,0-11,0 |
| Βέλτιστη θερμοκρασία | 40-50 ℃ |
| Πρότυπα εκτέλεσης προϊόντων | GB1886.174-2016 |
| Ποσό προσθήκης | 0,07-0,1% |
| Πιστοποίηση | Πιστοποιητικό HALAL |
| Πιστοποίηση Συστήματος Ποιότητας ISO | |
| Πιστοποίηση Συστήματος Ασφάλειας Τροφίμων FSSC22000 | |
| Προδιαγραφές προϊόντος | Εσωτερική συσκευασία: 1kg/σάκο, 5kg/σάκο, 20kg/σάκο. |
| Εξωτερική συσκευασία: κουτί από χαρτόνι, χάρτινο τύμπανο. |
![]()
| FAQ |
|
1. Τα ενζυμικά παρασκευάσματα είναι βιοδραστικές ουσίες που είναι ευαίσθητες στην ανασταλτική και καταστροφική δράση των ιόντων βαρέων μετάλλων (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ κ.λπ.) και των οξειδωτικών. Η επαφή μαζί τους πρέπει να αποφεύγεται κατά τη χρήση και την αποθήκευση.
|
![]()
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: Alice
Τηλ.:: +86 19968343396
Φαξ: +86-771-4060266