|
Detail produk:
|
| Sifat fisik: | Bubuk putih hingga ringan | Aktivitas enzim: | 2000u/mg-20000u/mg |
|---|---|---|---|
| Bau: | Bau khusus | Kelarutan: | Itu dapat dikirim dengan satu kontainer 20". |
| Nilai pH optimal: | Ph2.0-11.0 | Suhu optimal: | 40-50 ℃ |
| Standar Eksekusi Produk: | GB1886.174-2016 | Jumlah tambahan: | 0,07-0,1% |
Lisozim, yang diekstraksi dari putih telur, dapat mengganggu struktur dinding sel bakteri Gram positif, melisiskan sel bakteri untuk mencapai efek antibakteri dan pengawet. Ini adalah persiapan enzim pengawet alami utama. Dalam industri makanan, umumnya digunakan untuk mengawetkan produk daging, produk susu, dan kue kering, menggantikan beberapa bahan pengawet kimia, menghambat pertumbuhan bakteri pembusuk, dan memperpanjang umur simpan produk.
![]()
| Aplikasi & Fungsi |
| Pengolahan produk susu | Tambahkan lisozim dalam jumlah yang tepat untuk menghasilkan susu bubuk seperti ASI, yang dapat meningkatkan kemampuan bayi untuk melawan infeksi. |
| produksi keju | Untuk mencegah keju berbusa pada tahap selanjutnya dan rasa keju tidak memburuk, tanpa mempengaruhi dasar keju selama proses penuaan. |
| obat | Lisozim dapat digunakan untuk membuat obat tetes mata, obat pelega tenggorokan, pasta gigi, obat kumur, dan pembersih mulut |
| pengolahan makanan | Membunuh bakteri pembusuk di usus, menjaga normalisasi flora usus, dan meningkatkan kemampuan anti infeksi. |
![]()
| COA |
| Asal | Nanning, Guangxi, Tiongkok |
| Sifat fisik | Bubuk berwarna putih hingga kuning muda |
| Aktivitas enzim | 2000U/MG-20000U/MG |
| Bau | bau yang khas |
| Kelarutan | larut dalam air |
| Kehalusan | 40 jala, 60 jala, 80 jala (Dapat disesuaikan sesuai permintaan) |
| Nilai pH optimal | pH2.0-11.0 |
| Suhu optimal | 40-50℃ |
| Standar pelaksanaan produk | GB1886.174-2016 |
| Jumlah tambahan | 0,07-0,1% |
| Sertifikasi | sertifikat HALAL |
| Sertifikasi Sistem Mutu ISO | |
| Sertifikasi Sistem Keamanan Pangan FSSC22000 | |
| Spesifikasi produk | Kemasan bagian dalam: 1kg/tas, 5kg/tas, 20kg/tas. |
| Kemasan luar: kotak kardus, drum karton. |
![]()
| Pertanyaan Umum |
|
1. Sediaan enzim adalah zat bioaktif yang rentan terhadap efek penghambatan dan destruktif ion logam berat (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, dll) dan oksidan. Kontak dengan mereka harus dihindari selama penggunaan dan penyimpanan;
|
![]()
Kontak Person: Alice
Tel: +86 19968343396
Faks: +86-771-4060266