|
Подробная информация о продукте:
|
| Физические свойства: | Светлый белый порошок | Ферментативная активность: | 10000U/G-90000U/G. |
|---|---|---|---|
| Запах: | Отличительный запах | Растворимость: | Растворим в воде |
| Оптимальное значение pH: | 4.0-9.0 | Оптимальная температура: | 30-50 ℃ |
| Стандарты исполнения продукта: | ГБ1886.174-2016 | Сумма добавления: | 0,01 ~ 0,1% |
| Время ферментативного гидролиза: | 1-3 часа |
Lipase has a wide pH range, from acidic to neutral to alkaline (pH 6.5-10.5), and can catalyze both alpha and beta bonds in oils and fats. The hydrolysis products can obtain more glycerol diesters and monoglycerides; It can be used in baking bread, sweet essence, feed additive, detergent and other fields. Origin Nanning, Guangxi, China Physical properties Light white powder Enzyme activity 10000U/g-20000U/g Odor distinctive smell Solubility soluble in water Fineness 40 mesh,
Контактное лицо: Alice
Телефон: +86 19968343396
Факс: +86-771-4060266