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Lipase dans le pain Augmenter le volume du pain Envoyer des échantillons pour tests

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Lipase dans le pain Augmenter le volume du pain Envoyer des échantillons pour tests

Lipase in bread Increase the volume of bread Send samples for testing
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Image Grand :  Lipase dans le pain Augmenter le volume du pain Envoyer des échantillons pour tests

Détails sur le produit:
Lieu d'origine: Nanning, Guangxi, Chine
Nom de marque: Doing-Higher
Certification: ISO FSSC22000 HALAL
Numéro de modèle: lipase
Conditions de paiement et expédition:
Quantité de commande min: 1 kg
Prix: Négociable
Détails d'emballage: Emballage extérieur : boîte en carton, fût en carton
Délai de livraison: 5-15 jours
Conditions de paiement: T/T, Western Union,
Capacité d'approvisionnement: 3T/jour
Contact

Lipase dans le pain Augmenter le volume du pain Envoyer des échantillons pour tests

description de
Propriétés physiques: Poudre blanche légère Activité enzymatique: 10000U / G-90000U / G
Odeur: odeur distinctive Solubilité: Soluble dans l'eau
Valeur pH optimale: 4.0-9.0 Température optimale: 30-50 ℃
Normes d'exécution des produits: GB1886.174-2016 Montant de l'addition: 0,01 ~ 0,1%
Temps d'hydrolyse enzymatique: 1 à 3 heures

La lipase a une large plage de pH, allant de l'acide au neutre en passant par l'alcalin (pH 6,5-10,5), et peut catalyser les liaisons alpha et bêta dans les huiles et les graisses.Les produits d'hydrolyse peuvent obtenir plus de diesters et de monoglycérides de glycérol; Il peut être utilisé dans la cuisson du pain, l'essence sucrée, l'additif alimentaire, le détergent et d'autres domaines.

Lipase dans le pain Augmenter le volume du pain Envoyer des échantillons pour tests
Lipase dans le pain Augmenter le volume du pain Envoyer des échantillons pour tests

Origine Nanning, Guangxi, Chine
Propriétés physiques Poudre blanche claire
Activité enzymatique 10000U/g à 200000U/g
odeur odeur caractéristique
Solubilité soluble dans l'eau
La finesse 40 mailles, 60 mailles, 80 mailles (peut être personnalisé sur demande)
Valeur de pH optimale 4.0 à 9.0
Température optimale 30 à 50 °C
Normes d'exécution du produit Le nombre de personnes concernées par les mesures est déterminé par le règlement (CE) no 1224/2009.
Montant ajouté 00,01 à 0,1%
Temps d'hydrolyse enzymatique 1 à 3 heures
Certification Certificat HALAL
Certification du système de qualité ISO
Certification du système de sécurité alimentaire FSSC22000
Caractéristiques du produit Emballage intérieur: 1 kg par sac, 5 kg par sac, 20 kg par sac.
Emballage extérieur: carton, tambour en carton.

 
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• les personnes âgéestransformation alimentaire•Détérgent:
•fabrication de cuir•traitement des aliments pour animaux

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Produit Tag:

20000U/g de lipase,

Enzyme des graisses 20000U/g,

Poudre de lipase pour la fabrication du fromage

Coordonnées
Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD

Personne à contacter: Alice

Téléphone: +86 19968343396

Télécopieur: +86-771-4060266

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