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Detalhes do produto:
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| Propriedades físicas: | Pó branco claro | Atividade enzimática: | 10000U/G-90000U/G. |
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| Odor: | cheiro distinto | Solubilidade: | Solúvel em água |
| Valor de pH ideal: | 4.0-9.0 | Temperatura ideal: | 30-50 ℃ |
| Padrões de execução do produto: | GB1886.174-2016 | Valor adicional: | 0,01 ~ 0,1% |
| Tempo de hidrólise enzimática: | 1-3 horas |
Lipase has a wide pH range, from acidic to neutral to alkaline (pH 6.5-10.5), and can catalyze both alpha and beta bonds in oils and fats. The hydrolysis products can obtain more glycerol diesters and monoglycerides; It can be used in baking bread, sweet essence, feed additive, detergent and other fields. Origin Nanning, Guangxi, China Physical properties Light white powder Enzyme activity 10000U/g-20000U/g Odor distinctive smell Solubility soluble in water Fineness 40 mesh,
Pessoa de Contato: Alice
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Fax: +86-771-4060266