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Datos del producto:
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| Propiedades físicas: | Polvo blanco claro | Actividad enzimática: | 10000U/G-90000U/g |
|---|---|---|---|
| Olor: | olor distintivo | Solubilidad: | Soluble en agua |
| Valor de pH óptimo: | 4.0-9.0 | Temperatura óptima: | 30-50 ℃ |
| Estándares de ejecución de productos: | GB1886.174-2016 | Monto adicional: | 0.01 ~ 0.1% |
| Tiempo de hidrólisis enzimática: | 1-3 horas |
La lipasa tiene un amplio rango de pH, de ácido a neutro a alcalino (pH 6,5-10,5), y puede catalizar los enlaces alfa y beta en aceites y grasas.Los productos de hidrólisis pueden obtener más diesteros y monoglicéridos de glicerolSe puede utilizar en pan horneado, esencia dulce, aditivo para piensos, detergente y otros campos.
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| Origen | Nanning, Guangxi, China |
| Propiedades físicas | Polvo blanco claro |
| Actividad enzimática | En el caso de los productos con un contenido de sodio superior a 10 mg/kg, el contenido de sodio inferior a 10 mg/kg debe ser igual o superior a: |
| El olor | olor distintivo |
| Solubilidad | Disoluble en agua |
| La delicadeza | 40 malla, 60 malla, 80 malla (se puede personalizar a pedido) |
| Valor óptimo del pH | 4.0 a 9.0 |
| Temperatura óptima | Entre 30 y 50 °C |
| Normas de ejecución del producto | Se trata de un sistema de control de las emisiones de gases de escape. |
| Importe de la adición | 00,01 a 0,1% |
| Tiempo de hidrólisis enzimática | Entre 1 y 3 horas |
| Certificación | Certificado HALAL |
| Certificación del sistema de calidad ISO | |
| Certificación del sistema de seguridad alimentaria FSSC22000 | |
| Especificaciones del producto | Embalaje interior: 1 kg por bolsa, 5 kg por bolsa, 20 kg por bolsa. |
| Embalaje exterior: caja de cartón, tambor de cartón. |
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• las condiciones de trabajoProcesamiento de alimentos•Detergente: |
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Persona de Contacto: Alice
Teléfono: +86 19968343396
Fax: +86-771-4060266