|
Подробная информация о продукте:
|
| Физические свойства: | Светлый белый порошок | Ферментативная активность: | 10000U/G-90000U/G. |
|---|---|---|---|
| Запах: | Отличительный запах | Растворимость: | Растворим в воде |
| Оптимальное значение pH: | 4.0-9.0 | Оптимальная температура: | 30-50 ℃ |
| Стандарты исполнения продукта: | ГБ1886.174-2016 | Сумма добавления: | 0,01 ~ 0,1% |
| Время ферментативного гидролиза: | 1-3 часа |
Липаза относится к гидролазам, которые могут направленно катализировать переэтерификацию, этерификацию и гидролиз масел. Это важный биологический фермент в области сладких эссенций. При производстве сладких эссенций липаза катализирует синтез различных сложных эфиров ароматизаторов с короткой и средней длиной цепи для создания натуральных вкусовых компонентов, таких как фруктовый ароматизатор и молочный ароматизатор. Полученная эссенция является мягкой и натуральной и является основным вспомогательным средством для экологически чистого производства натуральной эссенции.
![]()
![]()
| Источник | Наньнин, Гуанси, Китай |
| Физические свойства | Легкий белый порошок |
| Ферментативная активность | 10000Ед/г-20000Ед/г |
| Запах | характерный запах |
| Растворимость | растворим в воде |
| тонкость | 40 меш, 60 меш, 80 меш (настраиваемый по требованию) |
| Оптимальное значение pH | 4,0-9,0 |
| Оптимальная температура | 30-50℃ |
| Стандарты исполнения продукта | ГБ1886.174-2016 |
| Сумма добавления | 0,01~0,1% |
| Время ферментативного гидролиза | 1-3 часа |
| Сертификация | ХАЛЯЛ сертификат |
| Сертификация системы качества ISO | |
| Сертификация системы безопасности пищевых продуктов FSSC22000 | |
| Характеристики продукта | Внутренняя упаковка: 1 кг/мешок, 5 кг/мешок, 20 кг/мешок. |
| Внешняя упаковка: картонная коробка, картонный барабан. |
![]()
|
•пищевая промышленность• Моющее средство: |
![]()
![]()
Контактное лицо: Alice
Телефон: +86 19968343396
Факс: +86-771-4060266