Toepassing van thermostabiele alfa-amylase bij zetmeelverwerking en diervoeders

    Thermostabiel Alpha Amylase is een op maat gemaakte enzymatische formulering met een piek in katalytische activiteit binnen een optimaal temperatuurbereik van 90–110°C. Afgeleid van thermophiele microbiële stammen zoals Bacillus subtilis, drijft dit hoogwaardige enzym de efficiënte hydrolyse van glycosidische bindingen in zetmeelmacromoleculen aan onder extreme hoge-temperatuuromstandigheden, waarbij dextrines, oligosachariden en een spectrum van bijbehorende zetmeelhydrolysaten worden gegenereerd.

1. Enzympreparaten zijn bioactieve stoffen die gevoelig zijn voor de remmende en destructieve effecten van zware metaalionen (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, enz.) en oxidatiemiddelen. Contact ermee moet tijdens gebruik en opslag worden vermeden;

2. Voor mensen die gemakkelijk gevoelig zijn, kan het overgevoeligheidsreacties veroorzaken; Nauw contact of lichte inademing kan de huid, ogen en slijmvliezen irriteren; Tijdens het gebruik van enzymproducten wordt aanbevolen beschermende uitrusting te dragen, zoals maskers en oogmaskers.

3. Vochtbestendig, lichtbestendig, verzegeld en opgeslagen bij lage temperatuur (0-10 ° C) gedurende 18 maanden. Enzymen ervaren een bepaald verlies aan enzymactiviteit tijdens opslag, met 5-10% verlies aan enzymactiviteit bij 10 ° C gedurende 6 maanden en 10-15% verlies aan enzymactiviteit bij kamertemperatuur gedurende 6 maanden.

4. Het verlengen van de opslagperiode of beïnvloed worden door barre opslagomstandigheden zoals hoge temperatuur en vochtigheid kan leiden tot een toename van het gebruik.