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商品の詳細:
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| 製品名: | 真菌のアルファアミラーゼ | 応用: | ベーキング業界の酵素 |
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| タイプ: | アルファアミラーゼパウダー | 溶解性: | 水に溶ける |
| 酵素活性: | 500U/G-100000U/g | 用途: | パン |
| 記述 |
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熱安定性アルファアミラーゼは合わせたもの 酵素性90~110°Cの最適な温度枠内での最大催化活性を持つ配合物引き寄せられたもの熱熱性 微生物菌株例えばバキルス・サビティリスこの高性能酵素は,極度の高温条件下では,スターチマクロ分子のグリコシド結合の効率的な水解を推進し,デクストリンを生成します.オリゴサハリドと対応するスターチヒドロリゼート. |
| 応用と機能 |
| デザインプロセス | 綿や麻などの天然繊維の脱毛に使用され,より環境にやさしく効率的な伝統的なアルカリ脱毛を代替します. |
| アルコール発酵 | マクロ分子生粉を小分子デクストリンに変換し,サッカリファイング酵素と酵母による後続的な作用を促進し,アルコール変換率を向上させ,生産コストを削減します. |
| 粉末糖生産 | コーン,小麦,甘いジャガイモなどの原材料から生生した生生粉を水解し,デクストリンとオリゴサカルリドを生産する |
| 飼料産業 | 飼料中の生粉を分解し,生粉の消化と吸収率を向上させ,飼料廃棄物を削減し,動物の成長を促進します |
| COA |
| 原産地 | ナンニング,広西,中国 |
| 物理的特性 | 淡い黄茶色粉末 |
| 酵素活性 | 200000u/g |
| 臭い | 特徴的な匂い |
| 溶解性 | 水に溶ける |
| 繊細さ | 40 メッシュ,60 メッシュ,80 メッシュ (要求に応じてカスタマイズできます) |
| 最適のpH値 | 5.2~60 |
| 最適温度 | 55~100°C |
| 製品実行基準 | GB1886.174-2016 |
| 追加金額 | 00.05~0.5% |
| 酵素水解の時間 | 0.5~2時間 |
| 認定 | HALAL 証明書 |
| ISO品質システム認証 | |
| FSSC22000 食品安全システム認証 | |
| 製品仕様 | 内包装: 1kg/袋,5kg/袋,20kg/袋 |
| 外包: 紙箱,紙ドラム |
| よくある質問 |
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1酵素製剤は,重金属イオン (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+,など) と酸化物質の抑制および破壊作用に敏感な生物活性物質である.使用および保管中に接触を避ける必要があります.;
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コンタクトパーソン: Alice
電話番号: +86 19162274316
ファックス: +86-771-4060267
Japanese
