Prix ​​de l'enzyme pectinase L'activité enzymatique peut être personnalisée pour la production et les tests d'échantillons

La pectinase est un type de préparation enzymatique composite capable de décomposer la pectine. Elle peut décomposer les chaînes moléculaires de pectine et perturber la structure des parois cellulaires de la pulpe des fruits.En broyant le tissu de la pulpe des fruits, réduisant la viscosité du jus, augmentant le rendement du jus, accélérant la clarification du jus et réduisant la sédimentation,La pectinase est largement utilisée dans la transformation des jus de fruits et du vin de fruits..

Les spécifications:

Communiqués:
1Les préparations enzymatiques sont des substances bioactives sensibles aux effets inhibiteurs et destructeurs des ions métaux lourds (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) et des oxydants.Le contact avec eux doit être évité pendant l' utilisation et le stockage.;

2. chez les personnes sensibles, il peut provoquer des réactions d' hypersensibilité; le contact étroit ou une légère inhalation peut irriter la peau, les yeux et les tissus muqueux;il est recommandé de porter des équipements de protection tels que des masques et des masques oculaires..

3. à l'épreuve de l'humidité, à l'épreuve de la lumière, scellés et conservés à basse température (0-10 °C) pendant 18 mois.avec une perte d'activité enzymatique de 5 à 10% à 10 °C pendant 6 mois et une perte d'activité enzymatique de 10 à 15% à température ambiante pendant 6 mois.

4L'allongement de la période de stockage ou les conditions de stockage difficiles telles que la température et l'humidité élevées peuvent entraîner une augmentation de l'utilisation.

Applications:
Traitement des jus
Extraction végétale
transformation alimentaire

Avantages du produit:
La technologie de protection enzymatique assure la stabilité du produit;
Système de gestion de la qualité strict, l'activité enzymatique n'est pas faussement étiquetée;
Notre technologie de formule exclusive répond aux besoins individuels;
Fournir des solutions professionnelles en matière de technologie d'hydrolyse enzymatique;