Precio de la enzima pectinasa La actividad enzimática se puede personalizar para la producción y las pruebas de muestras.

La pectinasa es un tipo de preparación enzimática compuesta capaz de descomponer la pectina. Puede descomponer las cadenas moleculares de pectina y alterar la estructura de las paredes celulares de la pulpa de la fruta. Al triturar el tejido de la pulpa de la fruta, reducir la viscosidad del jugo, aumentar el rendimiento del jugo, acelerar la clarificación del jugo y reducir la sedimentación, la pectinasa encuentra una aplicación generalizada en el procesamiento de jugo de fruta y vino de fruta.

Presupuesto:

Avisos:
1. Las preparaciones enzimáticas son sustancias bioactivas susceptibles a los efectos inhibidores y destructivos de los iones de metales pesados ​​(Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) y oxidantes. Se debe evitar el contacto con ellos durante su uso y almacenamiento;

2. Para las personas que son fácilmente sensibles, puede causar reacciones de hipersensibilidad; El contacto cercano o una leve inhalación pueden irritar la piel, los ojos y los tejidos mucosos; Durante el uso de productos enzimáticos, se recomienda utilizar equipos de protección como mascarillas y antifaz.

3. A prueba de humedad, a prueba de luz, sellado y almacenado a baja temperatura (0-10 ° C) durante 18 meses. Las enzimas experimentan una cierta pérdida de actividad enzimática durante el almacenamiento, con una pérdida de actividad enzimática del 5 al 10 % a 10 °C durante 6 meses y del 10 al 15 % de pérdida de actividad enzimática a temperatura ambiente durante 6 meses.

4. Ampliar el período de almacenamiento o verse afectado por condiciones duras de almacenamiento, como altas temperaturas y humedad, puede provocar un aumento en el uso.

Aplicaciones:
Procesamiento de jugo
Extracción de plantas
procesamiento de alimentos

Ventajas del producto:
La tecnología de protección enzimática garantiza la estabilidad del producto;
Estricto sistema de gestión de calidad, la actividad enzimática no está etiquetada falsamente;
Nuestra tecnología de fórmula patentada satisface las necesidades individuales;
Proporcionar soluciones profesionales de tecnología de hidrólisis enzimática;