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Glucose oxydase de qualité alimentaire pour la cuisson du pain Envoyer un échantillon pour test

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Glucose oxydase de qualité alimentaire pour la cuisson du pain Envoyer un échantillon pour test

Food grade glucose oxidase for bread baking Send sample for testing
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Image Grand :  Glucose oxydase de qualité alimentaire pour la cuisson du pain Envoyer un échantillon pour test

Détails sur le produit:
Lieu d'origine: Nanning, Guangxi, Chine
Nom de marque: Doing-Higher
Certification: ISO FSSC22000 HALAL
Numéro de modèle: oxydase de glucose
Conditions de paiement et expédition:
Quantité de commande min: 1 KG
Prix: Négociable
Détails d'emballage: Emballage extérieur: boîte en carton, tambour en carton
Délai de livraison: 5-15 jours
Conditions de paiement: Western Union, , T / T
Capacité d'approvisionnement: 3t / jour
Contact

Glucose oxydase de qualité alimentaire pour la cuisson du pain Envoyer un échantillon pour test

description de
Propriétés physiques: Poudre jaune Activité enzymatique: 300U / G-500U / G
Odeur: odeur distinctive Solubilité: Soluble dans l'eau
Valeur de pH optimale: 4.0-6.5 Température optimale: 20-50 ℃
Normes d'exécution des produits: GB1886.174-2016 Montant d'addition: 0,01 ‰ -0,05 ‰
Temps d'hydrolyse enzymatique: 1-2 heures

    

La glucose oxydase peut catalyser la production d'acide gluconique à partir du glucose tout en consommant de l'oxygène dans le système.inhibant la croissance des micro-organismes aérobes, retardant l'oxydation de l'huile et réduisant le brunissement des aliments. Utilisé dans la cuisson, la conservation des fruits et légumes, les boissons, les produits à base de nouilles et autres scénarios, it is an important biological preservation and quality improvement enzyme preparation in the food industry to improve dough properties and extend the shelf life of finished products in flour processing.

Glucose oxydase de qualité alimentaire pour la cuisson du pain Envoyer un échantillon pour test

Glucose oxydase de qualité alimentaire pour la cuisson du pain Envoyer un échantillon pour test

Origine Nanning, Guangxi, Chine
Propriétés physiques poudre jaune
Activité enzymatique 300U/g à 500U/g
odeur odeur caractéristique
Solubilité soluble dans l'eau
La finesse 40 mailles, 60 mailles, 80 mailles (peut être personnalisé sur demande)
Valeur de pH optimale 4.0 à 6.5
Température optimale 20 à 50 °C
Normes d'exécution du produit Le nombre de personnes concernées par les mesures est déterminé par le règlement (CE) no 1224/2009.
Montant ajouté 00,01‰ à 0,05‰
Temps d'hydrolyse enzymatique 1 à 2 heures
Certification Certificat HALAL
Certification du système de qualité ISO
Certification du système de sécurité alimentaire FSSC22000
Caractéristiques du produit Emballage intérieur: 1 kg par sac, 5 kg par sac, 20 kg par sac.
Emballage extérieur: carton, tambour en carton.



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Produit Tag:

Enzyme de l'oxydase du glucose jaune,

Poudre d' enzyme glucose oxydase,

Poudre d' enzyme glucose oxydase jaune

Coordonnées
Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD

Personne à contacter: Alice

Téléphone: +86 19968343396

Télécopieur: +86-771-4060266

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