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Produktdetails:
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| Physische Eigenschaften: | Gelbes Pulver | Enzymaktivität: | 300U/G-500U/g |
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| Geruch: | unverwechselbarer Geruch | Löslichkeit: | Löslich in Wasser |
| Optimaler pH -Wert: | 4.0-6.5 | Optimale Temperatur: | 20-50 ℃ |
| Produktausführungsstandards: | GB1886.174-2016 | Additionsmenge: | 0,01 ‰ -0,05 ‰ |
| Enzymatische Hydrolysezeit: | 1-2 Stunden |
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Die Glucoseoxidase kann die Produktion von Glukonsäure aus Glukose katalysieren, während sie Sauerstoff im Körper verbraucht.Hemmung des Wachstums von aeroben Mikroorganismen, die Öloxidation verzögert und das Bräunen von Lebensmitteln verringert. it is an important biological preservation and quality improvement enzyme preparation in the food industry to improve dough properties and extend the shelf life of finished products in flour processing. |
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| Ursprung | Nanning, Guangxi, China |
| Physikalische Eigenschaften | gelbes Pulver |
| Enzymaktivität | 300U/g bis 500U/g |
| Geruch | charakteristischer Geruch |
| Auflöslichkeit | in Wasser löslich |
| Schönheit | 40 Maschen, 60 Maschen, 80 Maschen (auf Wunsch angepasst) |
| Optimaler pH-Wert | 4.0-6.5 |
| Optimale Temperatur | 20 bis 50 °C |
| Normen für die Ausführung von Produkten | Die in Absatz 1 genannte Regelung gilt nicht. |
| Zusatzbetrag | 0.01‰-0.05‰ |
| Zeit der enzymatischen Hydrolyse | 1-2 Stunden |
| Zertifizierung | HALAL-Zertifikat |
| ISO-Qualitätssicherung | |
| Zertifizierung des Lebensmittelsicherheitssystems FSSC22000 | |
| Produktspezifikationen | Innenverpackung: 1 kg/Tasche, 5 kg/Tasche, 20 kg/Tasche |
| Außenverpackung: Karton, Kartontrommel. |
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Ansprechpartner: Alice
Telefon: +86 19968343396
Faxen: +86-771-4060266