Brief: Hier erhalten Sie einen schnellen und informativen Überblick darüber, wie Lysozym aus Eiweiß extrahiert und zu einem hochaktiven Pulver verarbeitet wird. Sie sehen die biotechnologischen Schritte, die dazu erforderlich sind, erfahren mehr über seine Anwendungen in der Lebensmittelkonservierung, in alltäglichen Chemikalien und Pharmazeutika und entdecken, wie seine Enzymaktivität an spezifische industrielle Anforderungen angepasst werden kann.
Related Product Features:
Wird durch Biotechnologie und Ionenaustauscherharz-Trennung aus Eiweiß gewonnen.
Die Enzymaktivität ist anpassbar und reicht von 2000U/MG bis 20000U/MG.
Wirksam zur Lyse der Zellwände grampositiver Bakterien.
Breite Anwendung in der Lebensmittelkonservierung, in täglichen chemischen Produkten und in der pharmazeutischen Produktion.
Löslich in Wasser mit optimaler Aktivität bei pH 2,0–11,0 und Temperaturen von 40–50 °C.
Erhältlich in verschiedenen Feinheitsgraden: 40, 60 und 80 Mesh, auf Anfrage anpassbar.
Zertifiziert mit HALAL, ISO-Qualitätssystem und FSSC22000-Lebensmittelsicherheitssystem.
Verpackt in Größen von 1 kg bis 20 kg pro Beutel, wahlweise mit Umkarton oder Trommel.
FAQs:
Was ist die Quelle und Extraktionsmethode für dieses Lysozympulver?
Das Lysozym wird aus Eiweiß mithilfe von Biotechnologie extrahiert, die den pH-Wert des Proteins anpasst und Ionenaustauscherharze zur Adsorption und Trennung verwendet.
Was sind die Hauptanwendungen dieses Lysozympulvers?
Aufgrund seiner Fähigkeit, grampositive Bakterienzellwände zu lysieren, wird es häufig bei der Lebensmittelkonservierung, der Herstellung chemischer Produkte des täglichen Bedarfs und als Rohstoff in der pharmazeutischen Herstellung verwendet.
Wie sollte das Lysozympulver gelagert werden, um seine Aktivität zu erhalten?
In einem feuchtigkeits- und lichtbeständigen, verschlossenen Behälter bei niedriger Temperatur (0–10 °C) bis zu 18 Monate lagern. Vermeiden Sie den Kontakt mit Schwermetallionen und Oxidationsmitteln, um einen Verlust der Enzymaktivität zu verhindern.
Ist die Enzymaktivität anpassbar und über welche Zertifizierungen verfügt das Produkt?
Ja, die Enzymaktivität kann von 2000U/MG bis 20000U/MG angepasst werden. Das Produkt verfügt über die Zertifizierungen HALAL, ISO Quality System und FSSC22000 Food Safety System.