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2000U/MG-20000U/MG Extracción de lisozima de polvo de lisozima de blanco de huevo

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May 06, 2025
Conexión De Categoría: Lisozima
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Etiquetas:
#20000U/MG de lisozima #Lizozima 2000U/MG #Tecnología de hidrólisis enzimática de los piensos Lizozima
Brief: A continuación se ofrece un vistazo rápido e informativo a cómo se extrae la lisozima de la clara de huevo y se procesa hasta obtener un polvo de alta actividad. Verá los pasos biotecnológicos involucrados, aprenderá sobre sus aplicaciones en la conservación de alimentos, productos químicos diarios y productos farmacéuticos, y descubrirá cómo se puede personalizar su actividad enzimática para satisfacer necesidades industriales específicas.
Related Product Features:
  • Derivado de la clara de huevo mediante biotecnología y separación de resinas de intercambio iónico.
  • La actividad enzimática es personalizable y oscila entre 2000 U/MG y 20000 U/MG.
  • Eficaz para lisar las paredes celulares de bacterias Gram positivas.
  • Amplia aplicación en conservación de alimentos, productos químicos de uso diario y producción farmacéutica.
  • Soluble en agua con actividad óptima a pH 2,0-11,0 y temperaturas de 40-50°C.
  • Disponible en varios niveles de finura: malla 40, 60 y 80, personalizable bajo demanda.
  • Certificado con HALAL, Sistema de Calidad ISO y Sistema de Seguridad Alimentaria FSSC22000.
  • Empaquetado en tamaños desde 1 kg hasta 20 kg por bolsa, con opciones de caja exterior de cartón o tambor.
Las preguntas:
  • ¿Cuál es la fuente y el método de extracción de este polvo de lisozima?
    La lisozima se extrae de la clara de huevo mediante biotecnología que ajusta el pH de las proteínas y emplea resinas de intercambio iónico para la adsorción y separación.
  • ¿Cuáles son las principales aplicaciones de este polvo de lisozima?
    Se utiliza ampliamente en la conservación de alimentos, la producción de productos químicos diarios y como materia prima en la fabricación de productos farmacéuticos debido a su capacidad para lisar las paredes de las células bacterianas grampositivas.
  • ¿Cómo debe almacenarse el polvo de lisozima para mantener su actividad?
    Almacenar en un recipiente sellado a prueba de humedad y luz a baja temperatura (0-10°C) por hasta 18 meses. Evite el contacto con iones de metales pesados ​​y oxidantes para evitar la pérdida de actividad enzimática.
  • ¿Se puede personalizar la actividad enzimática y qué certificaciones posee el producto?
    Sí, la actividad enzimática se puede personalizar desde 2000U/MG hasta 20000U/MG. El producto cuenta con las certificaciones HALAL, Sistema de Calidad ISO y Sistema de Seguridad Alimentaria FSSC22000.
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